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Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola

Altro
4 porzioni
30 min
20 min
facile
97 Kcal
  • Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola
  • Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola - foto 2
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Ingredienti

4
Costo stimato: 0.24€ (0.06€/Porzioni)

Preparazione

  • Prendete la polenta, ci fate dei bei dischi. Mettere dentro 2-3 cucchiaini di gorgonzola dolce e chiudetele per bene, altrimenti poi in forno uscirà tutto il ripieno.
  • Poi tuffatele e fate fare un bel bagnetto su abbondante grana padano, le adagiate su una teglia ben imburrata.
  • Aggiungete della salvia e del burro sopra gli gnocchi e fate gratinare in forno per almeno 20 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 97Kcal
  • Carboidrati: 17.3g
  • Lipidi: 1.2g
  • Grassi saturi: 0.7g
  • Proteine: 3.5g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (28g)
Vegano
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Gnocchi fritti in friggitrice ad aria, la ricetta pronta in 10 minuti!


S Stellaifornelli

Foto

Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola
Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola - foto 2

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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