Questi ultimi 2 formati meritano qualche parola in più: si tratta praticamente di pasta "monoporzione". Secondo me è geniale e raffinatissima da portare in tavola, una vera specialità.
Le Caccavelle, in particolare, pesano 50 grammi l'una e sono alte 6 centimetri per un diametro di 9 centimetri.