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Ricetta a base di mandorle
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Liquore alle mandorle
Liquore alle mandorle
Le mandorle aggiungono più di sapore e di profumo a questo liquore!
Preparazione
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Bollire in una pentola d'acqua le mandorle per 5 minuti.
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Pelare le mandorle e frullarle con 300 cl d'acqua.
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In seguito frullare il tutto con altri 300 cl d'acqua.
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Filtrare il composto ottenuto in una pentola utilizzando un colino.
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Aggiungere lo zucchero nella pentola e lasciar bollire per 10 minuti.
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Una volta raffreddato il composto, aggiungere l'alcol e imbottigliare.
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