Pulire delicatamente i mandarini. In una pentola mettere lo zucchero con un quarto di acqua e il succo del limone e far bollire,lentamente,finché non si formerà un denso sciroppo.
Togliere dal fuoco e immergere i mandarini lasciandoli così per 12 ore.
Trascorso questo tempo metterli sul fuoco farli bollire,fino a quando risultano morbidi.
Con una schiumarola toglierli e disporli in vasetti puliti e asciutti.
A questo punto versare per metà del vasetto lo sciroppo di zucchero e per l'altra metà l'alcool.
In questo modo non necessitano di essere sterilizzati.
Altrimenti coprire i mandarini solo con lo sciroppo di zucchero e procedere alla sterilizzazione per circa 20 minuti.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Mandarini: 12 ricette dolci da provare subito
Noodles che passione: scopri le nostre migliori ricette
Capodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarie
La ricchezza delle spezie: perché zafferano, vaniglia e altre prelibatezze costano così tanto!
Uovo sodo con tuorlo verde (grigio): è sicuro da mangiare? La verità che dovete conoscere!
Il wasabi che mangiate potrebbe non essere quello originale: ecco cosa dovete sapere!
Commenti dei membri:
Buonissimi i miei ospiti li hanno graditi moltissimo
".
Da assaggiare