Mettere nel frullatore 50 g di tonno sott’olio con 1 cucchiaino di prezzemolo tritato e 1 cipollotto fresco tagliato sottile frullare il tutto.
Aggiungere al composto ottenuto 100 g di burro, mescolare con cura a lungo prima di aggiustare la crema con sale e pepe a piacere.
Stendere la salsa ottenuta sulle fette di pancarrè. In poche parole o su una fettia di pane o su prodotti preparati o fatti da voi come canape’ o voula,vant e sempre bolto buona.