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Crema di barbabietole rosse: patzarosalata

Una salsa squisita

Altro
4 porzioni
15 min
10 min
facile
134 Kcal
Crema di barbabietole rosse: patzarosalata
  • (4.7/5 - 3 voti)
  • 35
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Lessare la barbabietola, pelarla e schiacciarla con una forchetta. Condire con sale, pepe, l'aglio tritato finissimo, un filo d'olio ed un cucchiaio, o meno o più a vostro piacimento, di aceto balsamico.
  • Mescolare e lasciare riposare per un poco. Quindi aggiungere lo yogurt e le noci, mescolare e servire.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Alcuni mescolano yogurt e maionese, per il momento ho assaggiato solo questa versione yogurtosa.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 134Kcal
  • Carboidrati: 7.6g
  • Lipidi: 9g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 4.2g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 5.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (107g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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Crema alle barbabietole, l'antipasto monoporzione fresco e leggero


elefteria Elefteria

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