Sigarette russe

Name: Sigarette russe
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 albume grande; 50g zucchero; 45g burro fuso; 40g farina bianca

Sono croccanti e deliziosi! Una ricetta formidabile a provare!

Altro

2 porzioni

15 min

5 min

facile

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Ingredienti

1 albume grande
50g zucchero
45g burro fuso
40g farina bianca

Costo stimato: 0.53€ (0.27€/Porzioni)

Preparazione

Accendere il forno a 180°In una ciotola sbattere gli albumi con lo zucchero finché è bello liscio e poi aggiungere il burro continuando a sbattereInfine aggiungere la farina e mescolare bene.
Mettere su della carta forno un cucchiaino di pasta e con un coltello (o una spatola) allargarlo tanto da formare un cerchio sottile da 9cm di diametro.
Fare solo 2-3 sigarette alla volta, perché devono essere arrotolate ancora molto calde.Cuocere in forno per 4-5 minuti o finchè sono dorati.Staccarli dalla placca con una spatola e subito arrotolarli attorno a un manico di un mestolo di legno.
Farle raffreddare su una griglia.
Procedere a cuocere le altre sigarette russe.

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