Petitchef

Antipasti estivi

15 ricette
Ricetta Zucchine tonde con ripieno sorpresa.

Zucchine tonde con ripieno sorpresa.

(18 voti), (2) , (19)
Portata principale facile 25 min 71 kcal
Ingredienti: 3 zucchine tonde 1/2 cipolla dorata prezzemolo menta olio evo sale 120 g formaggio primo sale 2 pomodori secchi sott'olio
Ricetta Strudel freddo di mozzarella e...

Strudel freddo di mozzarella e...

(2 voti), (1) , (82)
Portata principale facile 50 min 586 kcal
Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella pronta 100 gr di prosciutto crudo rucola Per il pesto leggero: 1 bel mazzetto di basilico fresco 3-4 cucchiai di olio una...
Ricetta Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

(1 voto), (14)
Antipasto facile 30 min 59 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana funghi champignon scamorza bianca basilico prezzemolo sale -olio poco latte
Ricetta Patate in insalata all'austriaca di jasmin...

Patate in insalata all'austriaca di jasmin...

(1 voto), (5)
Contorni facile 35 min 397 kcal
Ingredienti: 12 patate medie lessate con buccia mezza cipolla dorata 2 giri di olio evo 1 giro di aceto balsamico 2 pizzicotti di sale 1 pizzicotto di zucchero...
Ricetta Cous cous panzanella

Cous cous panzanella

(1 voto), (16)
Portata principale facile 40 min 292 kcal
Ingredienti: 4/5 pomodori belli maturi 1 cipolla 1 limone 1 bicchiere di cous cous basilico olio sale
5 antipasti senza cottura per i vostri pranzi estivi!

5 antipasti senza cottura per i vostri pranzi estivi!

(5 voti)

Con l'arrivo delle torride giornate estive, il desiderio di piatti freschi e leggeri e si fa sempre più pressante. Per sfuggire alla calura, gli antipasti senza cottura si rivelano la scelta ideale. Ecco una selezione di ricette creative e golose che coniugano...

Ricetta Torta salata con salmone e pomodorini

Torta salata con salmone e pomodorini

(15 voti), (97)
Portata principale facile 1 h 5 m 762 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di salmone affumicato 20 pomodorini circa 400 g di philadelphia 1 uovo 100 ml di panna erba cipollina sale...
Ricetta Torta salata con asparagi e gamberetti

Torta salata con asparagi e gamberetti

(6 voti), (31)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina manitoba 100 g di semola rimacinata 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di lievito di birra secco 15 g di olio evo sale...
Ricetta Torta salata al salmone

Torta salata al salmone

(5 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta sotto: 200 g di farina 100 g di burro freddo acqua fredda q.b. sale q.b. Per il ripieno: 150 g di philadelphia 300 ml di panna 1 uovo...
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Ricetta Torta salata ai gamberetti

Torta salata ai gamberetti

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 1 h 10 m 1361 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di gamberetti surgelati 1 uovo 150 gr di philadelphia 200 ml di panna da cucina al salmone sale olio extravergine...
Ricetta Torta salata broccoli, pomodori secchi e zafferano

Torta salata broccoli, pomodori secchi e zafferano

Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina manitoba del Molino Chiavazza 100 g di semola rimacinata del Molino Chiavazza 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di...
8 Ricette con il Pancarrè:  antipasti festosi ed economici per stupire i vostri ospiti!

8 Ricette con il Pancarrè: antipasti festosi ed economici per stupire i vostri ospiti!

(5 voti)

In questo articolo vi mostreremo come valorizzare questo alimento umile, trasformandolo in un ingrediente imprescindibile per i vostri banchetti delle Feste. Preparatevi a mettere da parte i preconcetti e a scoprire il sorprendente potenziale del pancarré.

Ricetta 144 - crostini estivi

144 - crostini estivi

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 baguette 70 g di pancetta coppata a fette 1 melanzana lunga 1 rotolo di formaggio di capra burro per la teglia
Ricetta Finto sushi e polpette di tonno veloci!

Finto sushi e polpette di tonno veloci!

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 scatolette piccole di tonno 1/4 di cipolla 25 g di fiocchi di patate 100ml di acqua foglie di prezzemolo foglie di menta pizzico di sale...
Ricetta Finta frittura e polpette di pesce...

Finta frittura e polpette di pesce...

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 30 mazzancolle precotte 15 calamari farina 00 olio sale 250 g di persico 2 cucchiai di misto per soffritto qualche filo d'erba cipollina...
Ricetta Insalata di gamberi e patate

Insalata di gamberi e patate

Portata principale facile 50 min 343 kcal
Ingredienti: 6 patate medie (meglio se a pasta gialla) 3 pomodori croccanti da insalata 50 gr di olive piccanti 250 gr di gamberi sgusciati (o 350 di...
Ricetta Due antipasti estivi: insalata di gamberi e sedano, insalata di fagioli e cipolla

Due antipasti estivi: insalata di gamberi e sedano, insalata di fagioli e cipolla

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) 150 g di gamberetti, anche congelati. 1 gamba di sedano succo di limone olio extravergine di oliva pepe sale 2) 200 g di fagioli bianchi di...



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