Bon bon di philadelphia e salmone affumicato

Name: Bon bon di philadelphia e salmone affumicato
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 160 gr di Philadelphia; 50 gr di Salmone Affumicato; 1 pacchetto di crackers

I Bon bon di philadelphia e salmone affumicato sono un antipasto molto gustoso, semplice e veloce da preparare. I Bon bon di philadelphia e salmone affumicato possono essere preparati anche per arricchire il buffet per una festa.

Antipasto

6 porzioni

5 min

media

Bon bon di philadelphia e salmone affumicato

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Ingredienti

Per circa 20 Bon bon di philadelphia e salmone affumicato:

160 gr di Philadelphia
50 gr di Salmone Affumicato
1 pacchetto di crackers

Preparazione

In una ciotola mettere la Philadelphia, i crackers sbriciolati con le mani o con il mattarello, il salmone affumicato tagliato a pezzettini; amalgamare bene il tutto e poi con le mani prendere un mucchietto di impasto e girarlo tra le mani per ottenere un pallina.
Per una presentazione più carina mettere ogni bon bon di philadelphia e salmone in un pirottino di carta.
Mettere nel frigo i bon bon di philaldelphia e salmone affumicato per almeno 10 minuti e toglierli dal frigo poco prima di servirli.
Al posto del salmone affumicato nei Bon bon di philadelphia si può mettere il prosciutto cotto, il salame, le olive.

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