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MERLUZZO AL FORNO SU LETTO DI CAVOLINI DI BRUXELLES

Antipasto
2 porzioni
20 min
20 min
facile
562 Kcal
MERLUZZO AL FORNO SU LETTO DI CAVOLINI DI BRUXELLES
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Ingredienti

2
Costo stimato: 6.47€ (3.24€/Porzioni)

Preparazione

  • In una pentola fate soffriggere lo scalogno e lo spicchio d'aglio, che poi butterete via. LAvate e mondate i cavolini di Bruxelles e tagliateli a listarelle.
  • Buttateli nella pentola con poca acqua, salate e pepate e coprite per cuocere. A parte lavate i filetti di merluzzo e tagliateli formando due quadrati.
  • Spalmateci un pò di senape da entrambi i lati, salate e pepate. Prendete una terrina e metteteci sul fondo della carta da forno precedentemente bagnata e strizzata.
  • Spruzzate con l'olio d'oliva e adagiatevi sopra i filetti di pesce su cui poggerete il pomodoro tagliato a fettine sottili.
  • Spruzzate con altro olio e mettete in forno a 220° per circa 20 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 562Kcal
  • Carboidrati: 26.6g
  • Lipidi: 32.4g
  • Grassi saturi: 15.2g
  • Proteine: 32g
  • Fibre: 19.2g
  • Zucchero: 24.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (1002g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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