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  6. Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

Antipasto
2 porzioni
25 min
10 min
facile
1468 Kcal
  • Pesce spada al salmoriglio
  • Pesce spada al salmoriglio - foto 2
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  • 1
  • 15
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Con una forchetta frullare l'olio con l'acqua.
  • Aggiungere man mano il succo dei limoni, il prezzemolo e lo spicchio di aglio tritati finemente, il cucchiaino di origano, sale e pepe.
  • Quando la salsa è ben emulsionata e omogenea, farla cuocere a bagnomaria per 3 minuti.
  • Disporre su un piatto da portata le fettine di pesce spada, condire con la salsetta, fare insaporire per un paio di ore, poi servire con crostini di pane tostati.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1468Kcal
  • Carboidrati: 5.3g
  • Lipidi: 135.2g
  • Grassi saturi: 15.1g
  • Proteine: 51.1g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 3.3g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 44
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (552g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

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Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa


L Letizia116

Foto

Pesce spada al salmoriglio
Pesce spada al salmoriglio - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

17/05/2014

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