Rose rustiche per antipasto o torta di rose

Name: Rose rustiche per antipasto o torta di rose
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; prosciutto cotto o salame; scamorza

Antipasto

1 porzioni

5 min

15 min

facile

1267 Kcal

Rose rustiche per antipasto o torta di rose

(4.4/5 - 36 voti)
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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
prosciutto cotto o salame
scamorza

Costo stimato: 2.1€ (2.1€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare un rotolo di pasta sfoglia preferibilmente rettangolare, in tante striscioline di circa 3-4 centimetri, per la lunghezza, tagliare le fettine di prosciutto in tante striscioline di altrettanta misura e tagliare le fettine di scamorza invece di circa 3 cm di altezza e adagiarle sulla strisciolina di sfoglia.. prima il prosciutto poi sopra la scamorza che deve essere posizionata partendo dalla base, diciamo, im modo che risulti più giù..
Fare dei taglietti sulla sfoglia, sulla lunghezza, ogni 3-4 cm, arrotolare e infine allargare un po' la sfoglia in modo da formare una rosa aperta..
Lo stesso procedimento vale per il salame o formaggio, vi consiglio in questo caso di usarlo a pasta dura altrimenti rischia di sciogliersi prima della cottura della rosa...
Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti

Per qualsiasi chiarimento sono a disposizione..
buon divertimento!

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1267Kcal

Carboidrati: 86.7g
Lipidi: 88.5g
Grassi saturi: 58.6g
Proteine: 29g
Fibre: 4g
Zucchero: 2.2g
ProPoints: 35
SmartPoints: 52

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (280g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

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Domande:

Buongiorno, sareste cosi gentili da inviarmi le foto per il procedimento?? grazie Lorenzina Palmieri

Rispondere:

Ciao, puoi seguire queste, il passo passo è uguale http://blog.giallozafferano.it/vickyart/torta-di-rose-alla-arancia-e-miele/

Ciao! Sto preparando la festa di laurea per mia cuginetta e ho pensato che le tue rose sono veramente belle e buone! Ma mi sfugge qualche passaggio.. mi puoi mandare le foto? non capisco come viene fuori la forma di rosa.. Grazie Giulia

Rispondere:

Mi spiace purtroppo vedo solo ora la tua domanda -.-

sto guardando la rosa rustica mi domando scusa ignoranza, ma la pasta sfoglia va messa fra il cotto e il formaffio?

Rispondere:

Sfoglia.. sopra frosciutto, poi il formaggio, arrotoli tutto e poi allarghi i petali, ovvero la sfoglia facendo dei piccoli tagli

Potresti spiegarmi meglio come fare la rosa non ho capito bene in che modo tagliare la pasta e come mettere gli ingredienti sopra e come arrotolarla.grazie mille!! monica

Rispondere:

Vedi qui: http://blog.giallozafferano.it/vickyart/torta-di-rose-alla-arancia-e-miele/

Non si potrebe vedere il procedimento

Rispondere:

Prova qui: http://blog.giallozafferano.it/vickyart/torta-di-rose-alla-arancia-e-miele/

Per favore si potrebbe avere delle foto di procedimento delle rose rustiche per antipasto ?? grazie mille e buona giornata Lorena

Rispondere:

Vedi qui: http://blog.giallozafferano.it/vickyart/torta-di-rose-alla-arancia-e-miele/