Besciamella

92 ricette

Besciamella, la ricetta facile per prepararla a casa

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Altro facile 12 min 154 kcal

Ingredienti: 500 ml di latte 35 gr di burro 35 gr di farina sale pepe noce moscata

Crespelle prosciutto cotto e besciamella

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Portata principale facile 1 h 19 m 643 kcal

Ingredienti: Impasto per crespelle : 125 gr di farina 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di sale Besciamella: 250 ml di latte 17 gr di burro...

Cornetti di sfoglia con prosciutto e besciamella

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Stuzzicherie facile 30 min 307 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 fetta di prosciutto cotto leggermente spessa 125 gr di emmental grattugiato 16 cucchiaini di besciamella 1 tuorlo

Besciamella con il bimby

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Altro facile -- 111 kcal

Ingredienti: 500ml di latte parzialmente scremato 60gr di farina 40gr di burro Un pizzico di noce moscata Sale q.b. Pepe q.b.

Ostriche alla mornay

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Portata principale facile 40 min 91 kcal

Ingredienti: 10 ostriche 20 cl besciamella 1 tuorlo 10 g emmental grattuggiato succo di 1/2 limone

Consigli e segreti per preparare una besciamella perfetta

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Besciamella troppo liquida? troppo densa? Bruciata? Con i nostri consigli otterrai ogni volta una salsa fa vero chef. Dai subito un'occhiata!

Sformato di broccoli con besciamella

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Portata principale facile 20 min 357 kcal

Ingredienti: 400 g di broccoli 1 uovo 250 ml di besciamella 40 gr di farina 1 bicchiere di latte (freddo) 4-5 cucchiai di parmigiano grattugiato 5-6 cucchiai di...

Lasagne con besciamella di salmone e gamberetti

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Portata principale media 1 h 20 m 762 kcal

Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di acqua per il...

Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

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Portata principale media 1 ora 50 min

Ingredienti: 250 gr di cavolfiore lessato 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto cotto 3 Filetti di Alici 200 gr di scamorza 24 paccheri 100 ml di latte...

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Finocchi alla besciamella gratinati

(23 voti), (2) , (252)

Antipasto facile 1 ora 509 kcal

Ingredienti: 2 finocchi 100 g di scamorza 50 g di parmigiano grattugiato sale besciamella q.b.

Torta salata vegan patate, funghi e besciamella

(18 voti), (3) , (259)

Antipasto media 45 min 20 min

Ingredienti: NGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA SFOGLIA 600 GR PATATE 300 GR FUNGHI TRIFOLATI (OLIO/SALE/PREZZEMOLO) BESCIAMELLA VEG SALE INGREDIENTI BESCIAMELLA VEG:...

Non solo besciamella: le 5 salse madri della cucina francese che devi conoscere assolutamente!

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Con ingredienti accessibili e un po' di pazienza, chiunque può padroneggiare queste basi essenziali e dare vita a piatti che stupiscono per equilibrio e profondità. Non abbiate paura di sperimentare. Scoprite come una salsa perfetta può elevare ogni vostra creazione...

Cavolfiore con prosciutto e besciamella light

(17 voti), (1) , (143)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 1 cavolfiore 1 conferzione di prosciutto light (tipo snello) Sottilette light Besciamella (stile Dukan)

Lasagne agli asparagi con besciamella

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Portata principale facile 1 h 40 m 653 kcal

Ingredienti: 1 kg. di asparagi 300 gr. di pasta per lasagne all'uovo 250 gr di prosciutto cotto parmigiano reggiano a piacere 1 scalogno sale olio di oliva Per...

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

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Portata principale facile 25 min 655 kcal

Ingredienti: 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano 500 gr di asparagi 500 gr di ricotta fresca 1 cipolla piccola 1 spicchio di...

Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

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Portata principale Difficile 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0 + altra per spolverare il piano di lavoro) 100 g di semola di grano duro (Senatore Cappelli) 3 uova (medie) 50...

Torta salata con carciofi e besciamella

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Antipasto facile 40 min 369 kcal

Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 5 carciofi 60 g di burro 25 g di farina 1/2 l di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo olio d'oliva sale pepe

Pennette al forno con zucchine e besciamella

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Portata principale facile 45 min 752 kcal

Ingredienti: 400 g di mezze penne 4 grosse zucchine 500 g di pomodori tondi uno spicchio d'aglio una piccola cipolla sale e pepe parmigiano grattugiato olio...

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

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Portata principale facile 1 ora 435 kcal

Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino e...

Lasagne al pesto con besciamella al basilico

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Portata principale media 10 min 30 min

Ingredienti: 2 confezioni di lasagne (1 k) 2 vasetti grandi di pesto o 4 piccoli 1 confezione di Fettine in.al.pi. 50 gr parmigiano o cacio grattuggiato 4...

Dessert di natale al panettone, besciamella dolce e gocce di cioccolato

(5 voti), (19)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di panettone Loison al Chinotto 500 g di latte 4 cucchiai di farina 6 cucchiai di zucchero semolato 60 g di burro 1889 Fattorie Fiandino 70...

Sformato di porri e patate

(5 voti), (1) , (9)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 g patate 300 g porri 100 g prosciutto cotto 100 g emmentaler o gruyere 250 ml latte 10 g burro 20 g farina

Tortellini gratinati con besciamella

(5 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 18 min 25 min

Ingredienti: 500 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo una bustina di panna sale pepe un pizzico di noce moscata, grana grattugiato besciamella

Sformato di melanzane con besciamella

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Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1. Melanzane nostrane 2. prosciutto cotto 3. mozzarella 4. beschamelle 5. basilico 6. parmigiano grattugiato 7. noce moscata

Archi medioevali & melanzane alla parmigiana con besciamella

(4 voti), (9)

Portata principale facile 50 min 380 kcal

Ingredienti: 3 melanzane tonde farina bianca qb olio evo sale pepe nero besciamella qb passata di pomodoro fresco qb fettine di provola dolce qb parmigiano...