
Biscotti all'arancia e olio
Altro facile 35 min 132 kcal
Ingredienti: 2 arance olio d'oliva zucchero a velo 400 g di farina 2 tuorli 10 g di lievito per dolci Per spennellare: 1 tuorlo 1 cucchiaino di latte
Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.























