Ingredienti: 2 tuorli 60 g di zucchero 26 g di amido di mais 300 g di latte -1 limone limoncello 120 g di panna montata extra: pistacchio tritato savoiardi...
Ingredienti: per la crema di liquore alla liquirizia : 700 g di latte intero 300 g di panna fresca 500 g di zucchero 60 g di liquirizia pura 150 g di alcool a...
Ingredienti: Per la frolla 250 g di farina 80 di zucchero 100 di burro sale 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci scorza di limone Per la crema al limoncello...
Ingredienti: La pasta frolla: 130 g di farina 50 g di zucchero 60 g di burro 1 uovo piccolo 1 pizzico di sale scorza grattugiata di un limone 1 cucchiaio di...
Hai mai assaggiato una crème brûlée e una crema catalana? Entrambe hanno una cremosità irresistibile e quel tocco croccante di zucchero caramellato che fa impazzire tutti, ma le loro origini, gli ingredienti e la preparazione sono completamente diverse. Curioso di...
Ingredienti: 50 ml di succo di limone 240 g di zucchero 8 g di gelatina in fogli 350 ml di panna liquida 4 uova medie ( solo albumi ) 5/6 cucchiai di crema al...
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 6 cucchiai colmi di zucchero 6 cucchiai colmi di farina 00 1 pizzico sale Per la crema: 200 g di latte 60 g di...