Petitchef

Crostata con mais

34 ricette
Ricetta Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

(4 voti), (2) , (208)
Dessert facile 1 h 5 m 377 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ricetta Crostata di albicocche con crema pasticcera

Crostata di albicocche con crema pasticcera

(2 voti), (51)
Dessert facile 40 min 458 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 gr: di farina 120 gr: di zucchero 120 gr: di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito Buccia di limone grattugiata...
Ricetta Crostata al cioccolato di valentina gigli

Crostata al cioccolato di valentina gigli

(30 voti), (3) , (258)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50 g di tuorli 300 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere...
Ricetta Crostata con confettura di fragole e crema pasticcera

Crostata con confettura di fragole e crema pasticcera

(27 voti), (6) , (423)
Dessert media 1 h 25 m 744 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 500 gr di farina 00 300 gr di burro 200gr di zucchero a velo 80gr di tuorlo (4 uova) 1/2 bacca di vaniglia q.b. buccia di limone 1g...
Ricetta Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

(21 voti), (376)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 250 gr di farina (00) 140 gr di burro 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 8 gr di lievito (per dolci) 1 bustina di...
Tutti i segreti per preparare una crostata di fragole perfetta!

Tutti i segreti per preparare una crostata di fragole perfetta!

(7 voti)

Qual è la migliore ricetta da preparare con le fragole? Senza dubbio la crostata! Oggi vi sveliamo tutti i segreti per un risultato perfetto!

Ricetta Crostata vegana alla crema e mirtilli

Crostata vegana alla crema e mirtilli

(18 voti), (1) , (192)
Dessert media 1 ora 535 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi...
Ricetta Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

(17 voti), (3) , (242)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 170 g farina di riso 80 g farina di mais a grana fine (fioretto) 150 g burro freddo di frigo 1 uovo 1oo g zucchero vaniglia Per la...
Ricetta Crostata frolla-fragola con crema e fragole

Crostata frolla-fragola con crema e fragole

(16 voti), (1) , (84)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 g di farina; 100 g di margarina; 120 g di zucchero; 1/2 bustina di lievito; 1 uovo e 1 un tuorlo; 3 cucchiai di...
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Ricetta Crostata di ricotta e amaretti

Crostata di ricotta e amaretti

(14 voti), (1) , (139)
Dessert media 1 h 35 m 505 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA: 250 gr. di farina 50 gr. di amido di mais 100 gr. burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale PER IL...
Ricetta Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

(12 voti), (4) , (387)
Dessert media 1 h 5 m 685 kcal
Ingredienti: Per la frolla di Michel Roux: 250 gr di farina 125 gr di burro, tagliato a cubetti e leggermente ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1/2...
9 usi dell'amido di mais che non troverai su nessun libro di cucina!

9 usi dell'amido di mais che non troverai su nessun libro di cucina!

(1 voto)

L'amido di mais, comunemente noto come Maizena, è un ingrediente culinario versatile e dalle molteplici applicazioni. Ben oltre il suo utilizzo in cucina, questa fine polvere bianca trova impiego in diversi ambiti, rivelandosi un prodotto dalle sorprendenti...

Ricetta Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

(11 voti), (2) , (121)
Dessert media 2 h 40 m 640 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA: 240 gr di burro 400 gr di farina 00 160 gr di zucchero a velo 34 gr di panna INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 500 ml...
Ricetta Crostata mimosa con frolla senza glutine

Crostata mimosa con frolla senza glutine

(8 voti), (1) , (236)
Dessert media 50 min 1151 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla senza glutine 250 g farina di riso 175 g farina di mais giallo (tipo fumetto) 225 g di burro 190 g zucchero a velo 4 g di...
Ricetta Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

(4 voti), (1) , (251)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, 170...
Ricetta Crostata al cioccolato fondente di ernst knam

Crostata al cioccolato fondente di ernst knam

(2 voti), (1) , (19)
Altro Difficile 2 ore 1229 kcal
Ingredienti: Pasta frolla al cacao 250 g di burro 250 di zucchero 2 uova 4 g di sale Semi di una stecca di vaniglia 10 g di lievito 400g di farina 00 80 g di...
Ricetta Crostata di mele e panna acida

Crostata di mele e panna acida

(2 voti), (1) , (9)
Dessert facile 1 h 20 m 784 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta frolla 1,5 kg di mele golden 120 + 100 g di zucchero 100 gr di uvetta ammollata in acqua calda 200 gr di panna...
Ricetta La crostata di mele e mandorle è di adriano continisio!

La crostata di mele e mandorle è di adriano continisio!

(1 voto), (4)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 400 g pasta frolla 4 mele grandi 80 g di zucchero 4 cucchiai di amaretto di saronno succo di mezzo limon poca cannella in polvere massa di...
Ricetta Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Crostata di pere e formaggio con cioccolato

(21 voti), (1) , (79)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g farina 00 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova Essenza di vaniglia o vanillina Una puntina di lievito in polvere Un...
Ricetta Crostata crumble di prugne e mandorle

Crostata crumble di prugne e mandorle

(4 voti), (18)
Dessert facile 40 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per l'impasto : 250 g di farina bianca 00 50 g di mandorle tritate 250 g burro 100 g di zucchero semolato 3 tuorli 1 bustina di vanillina 1 pizzico...
Ricetta Crostata alle fragole con crema alla vaniglia

Crostata alle fragole con crema alla vaniglia

(2 voti), (52)
Dessert facile 55 min 746 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla Per il ripieno della frolla: 200 g di pasta di mandorle 5 g di amido di mais 1 albume Per il ripieno della crostata: 100 g...
Ricetta Crostata al curd di agrumi e menta

Crostata al curd di agrumi e menta

(2 voti), (11)
Dessert media 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: Per il curd: succo di 1 limone succo di mezzo lime succo di mezza arancia buccia di 1 limone buccia di mezza arancia buccia di mezzo lime 4/5...
Ricetta Crostata arance e mandarini

Crostata arance e mandarini

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di burro freddo 200 g di zucchero a velo scorza grattuggiata di un mandarino 4 tuorli d' uovo 500 g di farina 00 Per la...
Ricetta Crostata con crema allo yogurt e gelatina di lamponi

Crostata con crema allo yogurt e gelatina di lamponi

(1 voto), (10)
Dessert facile 40 min 406 kcal
Ingredienti: Per la crema: 400 g latte intero alta qualità 100 g panna 300 g yogurt magro 125 g zucchero semolato 60 g amido di mais 75 g tuorli d'uovo vaniglia...
Ricetta Crostata di marmellata dietetica

Crostata di marmellata dietetica

(5 voti), (1) , (11)
Dessert facile 40 min 465 kcal
Ingredienti: 200 g farina integrale 100 g farina 00 2 cucchiai di yogurt magro 2 uova 60 g di olio di semi di mais Limone grattugiato 2 cucchiaini di lievito...
Ricetta Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno

Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno

(1 voto), (2)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la Pasta frolla: 250 g di Farina 00 150 g di Burro 100 g di Zucchero a velo 40 g di Tuorli (circa 2) 1 Limone, la buccia...


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