Cucina svedese

20 ricette

Patate hasselback: la ricetta svedese spiegata passo a passo!

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Contorni facile 55 min 389 kcal

Ingredienti: 5 patate 150 ml di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di paprika prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Gravlax, il salmone marinato alla svedese

(8 voti), (302)

Antipasto facile 2 giorni 10 m 209 kcal

Ingredienti: 150 gr di filetto di salmone (già abbattuto) 70 gr di zucchero 70 gr di sale 1 pizzico di pepe 5 gr di aneto 1 cucchiaio di pepe rosa in grani...

Polpette svedesi ikea, la ricetta per prepararle a casa

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Portata principale facile 45 min 538 kcal

Ingredienti: Per le Polpette: 500 gr di carne di manzo macinata 250 gr di carne di maiale macinata 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 100 gr di pangrattato 1 uovo 60...

Kladdkaka, torta al cioccolato svedese

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Dessert facile 25 min 511 kcal

Ingredienti: 2 uova 100 grammi di burro sciolto freddo 100 grammi di zucchero semolato (a me piace non molto dolce, volendo aumentate fino a 150) 150 grammi di...

Un impasto tante ricette: bullar svedesi

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Altro facile 1 ora 45 min

Ingredienti: Impasto per panini dolci : 1 cucchiaio capsule di cardamomo 300 ml latte intero 50 g lievito di birra 135 zucchero 150 g burro 1 uovo mezzo...

Spugna da cucina: quando è ora di cambiarla?

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Chi l'avrebbe mai detto che un oggetto così semplice e comune come la spugna da cucina potesse nascondere un pericolo per la nostra salute? Utilizzata quotidianamente per igienizzare, la spugna stessa diventa, con il passare del tempo, un focolaio di batteri. Ma qual...

Lusserkatter - dolcetti svedesi allo zafferano, di santa lucia

(6 voti), (17)

Altro facile 1 h 30 m 403 kcal

Ingredienti: 550 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 g di zafferano 2,5 dl di latte 100 g di zucchero 25 g di lievito di birra fresco sale uva sultanina

Biscottini svedesi "pepparkakor"

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Altro facile 40 min 742 kcal

Ingredienti: 270 g. farina 91 g. burro 70 g. miele 63 g. zucchero di canna scuro 25 g. zucchero semolato 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino zenzero 1 puntina...

Kanelbullar painici cu scortisoara panini svedesi alla cannella

(3 voti), (4)

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 500 ml latte 180 g margarina un cubetto lievito birra 180 g zucchero 2 cucchiaini cardamomo 1 lingurita sale 1 bustina vanilina 850 g farina

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Kanelbullar svedesi

(1 voto), (8)

Snack facile 56 min 836 kcal

Ingredienti: PER L'IMPASTO: 450 g farina 100 g zucchero 200 ml. latte 75 g burro 25 g lievito fresco 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 1/4 cucchiaino di sale...

Crostini con filetti di aringa affumicata e arancia

(23 voti), (71)

Portata principale facile 30 min 308 kcal

Ingredienti: Pane tipo baquette burro Aringa affumicata scorza di arancia biologica

Natale nella cucina regionale: le ricette dell'Emilia Romagna

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Un viaggio nelle tradizione culinaria natalizia. Scoprite le ricette tipiche dell'Emilia Romagna...

Pane svedese in padella

(6 voti), (45)

Altro facile 31 min 419 kcal

Ingredienti: 1 yogurt intero + acqua per ottenere 285 ml di liquido 1 cucchiaino di succo di limone 380 gr di farina 00 70 gr di farina di segale semi integrale...

Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

(3 voti), (36)

Stuzzicherie facile 1 ora 278 kcal

Ingredienti: 450 g di farina 0 e Manitoba 100 g zucchero 140 g latte 125 g yogurt 25 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di cardamomo macinato 1/4...

Pepparkakshus - casetta di pan di zenzero

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Altro media 2 h 5 m 171 kcal

Ingredienti: 250 g di zucchero a velo 2 albumi 1 cucchiaino di aceto o succo di limone

Polpette ripiene di gorgonzola

(1 voto), (4)

Portata principale facile 40 min 5 min

Ingredienti: 500 g carne macinata 2 tuorli d’uovo 3,5 dl panna da cucina 1 pizzico di pepe nero 100 g gorgonzola 1 dl acqua 1/2 dado di carn 1 cucchiaino di...

Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

(1 voto), (8)

Altro facile 55 min 212 kcal

Ingredienti: polpette svedesi ½ cipolla 400 g piselli 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 250 g di passata di pomodoro 1 pizzico di sale parmigiano...

Pane svedese di segale per mdp

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Altro facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 e ¼ di tazza di acqua calda 1 cucchiaio di burro morbido ½ cucchiaio di sale ¼ di tazza di miele o melassa 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di...