Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Dessert
  4. Ricetta con miele
  5. Ricette con miele e semolino
  6. Basbousa (dolce arabo di semolino)

Basbousa (dolce arabo di semolino)

Un goloso dolce arabo molto facile da preparare. Non fatevi spaventare dai tanti ingredienti che vi serviranno, si trovano tutti facilmente al supermercato. Seguite la ricetta spiegata passo a passo se volete provare queste delizie a casa!

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Basbousa (dolce arabo di semolino)
  • (4.3/5 - 25 voti)
  • 5
  • 209
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

per lo sciroppo :

Preparazione

  • Tappa 1 - Basbousa (dolce arabo di semolino)
    Scaldare leggermente il latte con l'acqua e l'olio. Versarvi lo zucchero e girare finche' sara' sciolto.
  • Girare con un cucchiaio fino ad ottenere un composto ben bagnato. Farlo riposare 10 minuti. Unire al composto il lievito ed unire immediatamente al semolino.
  • Tappa 3 - Basbousa (dolce arabo di semolino)
    Stendere, aiutandosi con le mani, il composto nella teglia coperta con carta forno, in uno spessore di circa un cm.
  • Dopodiche' con un coltello affilato incidere delle righe in diagonale in modo da ottenere una serie di rombi.
  • Tappa 5 - Basbousa (dolce arabo di semolino)
    Mettere una mandorla al centro di ogni rombo, premendo bene con le dita perche' vi rimanga "intrappolata".
  • Cuocere quindi in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora, ottenendo una colorazione leggermente dorata.
  • Tappa 7 - Basbousa (dolce arabo di semolino)
    A circa 10 minuti dalla fine della cottura, preparare lo sciroppo: versare tutti gli ingredienti in un pentolino e portare a bollore.
  • Abbassare il fuoco e far sobbollire dolcemente per 7-8 minuti.
  • Appena il dolce e' pronto, tirarlo fuori dal forno e versarvi sopra immediatamente lo sciroppo bollente.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Semifreddo al torrone, un dolce vegetariano da leccarsi i buffi!


A Arabafelice

Domande:




Commenti dei membri:

Arianna, 12/01/2024

È una ricetta molto semplice e la torta era buonissima!In 10 min l'abbiamo finita!Solo una cosa ho da dire però:c'era troppo zucchero

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
09/09/2016

Cosa vuol dire nella tappa 2 ottenere un composto ben bagnato se stai sciogliendo dello zucchero in acqua.Sicuramente è bagnato

(0) (0) Abuso
14/12/2015

E veramente eccellente come dolce però una critica te la devo fare: il dolce deve essere un dolce però con poco zucchero andava bene nella prima però anche lì ne hai messo troppo io ne avrei messi 30 grammi per sopra e 70 grammi per sotto. Un dolce deve essere dolce ma non nauseante. Una spolverata di cacao? un po' di panna? che dici.

(0) (0) Abuso
07/12/2015

Non l'ho ancora assaggiato, ma sembra invitante.

(0) (0) Abuso
12/07/2013

Torta buonissima!!!!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Semifreddo al torrone, un dolce vegetariano da leccarsi i buffi!
Semifreddo al torrone, un dolce vegetariano da leccarsi i buffi!
12 porzioni
1 ora
media
4.6 / 5
Ricetta Kougelhof - dolce alsaziano
Kougelhof - dolce alsaziano
10 porzioni
4 h 40 m
facile
3.5 / 5
Ricetta Dolce al cucchiaio cioccolato e torrone
Dolce al cucchiaio cioccolato e torrone
3 porzioni
1 h 55 m
facile
5 / 5
Ricetta Crema raffaello, il dolce al cucchiaio da favola in una pallina di natale
Crema raffaello, il dolce al cucchiaio da favola in una pallina di natale
4 porzioni
5 h 25 m
facile
4.7 / 5
Ricetta Dolce al cucchiaio vegano - ricetta senza glutine
Dolce al cucchiaio vegano - ricetta senza glutine
4 porzioni
20 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Torta di ricotta morbida senza farina, il dolce gluten free che tutti possono mangiare!
Torta di ricotta morbida senza farina, il dolce gluten free che tutti possono mangiare!
4 porzioni
2 h 40 m
facile
5 / 5

Articoli correlati

Colazione dolce o salata: cosa è meglio per la nostra salute? Colazione dolce o salata: cosa è meglio per la nostra salute? Tartufi con soli 3 ingredienti: il dolce perfetto per il Natale! Tartufi con soli 3 ingredienti: il dolce perfetto per il Natale! Il tiramisù: storia e origini del dolce italiano per eccellenza Il tiramisù: storia e origini del dolce italiano per eccellenza

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Ricette dessert finger food Limone Ricetta per dessert con limone Mandorle Miele Ricetta per dessert con mandorle Ricette dessert al miele Semolino Ricette dessert semolino Ricette con limoni e mandorle Ricette con miele e semolino Finger-food

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork