In un a terrina versare i 2 yogurt bianchi e quello greco e la philadelphia ed amalgamarli bene, aggiungere lo zucchero a velo attraverso un setaccio e se piace dei pezzetti di ananas e nel frattempo mettere la colla di pesce in acqua fredda.
Montare la panna e amalgamarla allo yogurt versare la colla di pesce sciolta precedentemente sul fuoco con 2 cucchiaia di yogurt .
Sistemare il disco di pan di spagna in un cerchio apribile da 24 e bagnarlo con il succo del?ananas.
Versare la crema e mettere in frigo almeno 3 ore. Decorare a piacere con fette di ananas e ciliegine candite.