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Gelatina di pere e lavanda

Dessert
4 porzioni
15 min
10 min
facile
  • Gelatina di pere e lavanda
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  • 4
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Fate cuocere le pere sbucciate e affettate assieme ai fiori di lavanda finchè la frutta diventa composta.
  • Frullate il composto, pesatelo e aggiungete uguale quantità di zucchero.
  • Cuocete come per le normale marmellate fino a che la gelatina non risulta della giusta consistenza.
  • Versate ancora calda in vasi precedentemente ben lavati e sterilizzati.

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