Gelato allo yogurt variegato alla fragola

Name: Gelato allo yogurt variegato alla fragola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: yogurt 750 g; fragole 300 g; zucchero 50 g +70 g; succo di limone 1 cucchiaio

Un dessert per un goloso, una delizia a non dividere!!

Dessert

1 porzioni

20 min

facile

Gelato allo yogurt variegato alla fragola

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Ingredienti

yogurt 750 g
fragole 300 g
zucchero 50 g +70 g
succo di limone 1 cucchiaio

Preparazione

Lavare le fragole, privare del picciolo e tamponatele.
Frullatele con 50 g di zucchero e il succo di limone e conservatele in frigorifero.
Mescolare lo yogurt con 70 g di zucchero.
Versare lo yogurt freddo di frigorifero nella gelatiera e farela andare fino a quando lo yogurt si è trasformato in gelato, a questo punto versate la purea di fragole.
Fare girare le pale ancora qualche minuto, giusto il tempo di incorporare la purea senza troppo amalgamarsi.
Servire subito o conservare in freezer se volete il gelato più consistente.

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