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Kinkan, kumquat, mandarino cinese o fortunella??
Kinkan, Kumquat, Mandarino cinese o Fortunella??
Preparazione
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Lavare kinkan, togliere i piccioli ed asciugarli.
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Mettere in una pentola kinkan, zucchero, shochu e mirin.
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Cuocere a fuoco lento per 30 minuti circa poi Invasare e capovolgere il vaso per far fuoriuscire l'aria.
Si possono mangiare anche subito.
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