Confettura di kiwi

Name: Confettura di kiwi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 Kg di kiwi; 300 g di zucchero; 1 limone; 2 bicchieri di acqua

Confettura di kiwi, non l'avevo mai fatta prima ed è venuta buonissima.

Dessert

4 porzioni

30 min

1 ora

facile

454 Kcal

(3.7/5 - 15 voti)
2
16

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 Kg di kiwi
300 g di zucchero
1 limone
2 bicchieri di acqua

Costo stimato: 4.8€ (1.2€/Porzioni)

Preparazione

Sterilizzate come al solito i barattolini. Lavate, sbucciate e tagliate a fettine i kiwi. Aggiungete lo zucchero e il succo del limone.
Versate tutto in una pentola capiente, aggiungendo l'acqua. Fate bollire a fiamma bassa per circa 1 ora mescolando in continuazione.
Fate la prova del piattino e quando la marmellata non scende è pronta. Riempire i vasetti con la marmellata, chiudere i barattoli e capovolgere.
Quando la marmellata si è completamente raffreddata potete capovolgere i barattoliI barattoli chiusi si conservano per circa 1 anno, una volta aperti conservateli in frigo e cercate di consumarli in 2-3 settimane.Buona serata a tutti.

Segnala un errore nel testo della ricetta