Marmellata di melecotogne e melagrana

Preparazione

• Eplucher les coings et couper en gros morceaux , mettre dans une casserole en acier et verser de l'eau jusqu'à la moitié de la hauteur du coing.
• Cuire pendant 15 minutes , passer dans le mélangeur avec le passage à travers les trous gros , verser le jus de la grenade d'avoir obtenu passé les grains dans un mélangeur propre.
• Mélanger et ajouter oeil à sucre sans peser ,goûter et mettre à feu doux .