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Pere al lambrusco dolce
Pere al Lambrusco dolce
Si tratta di un dolce a base di pera, ed è molto buono.
Preparazione
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Lavate le pere e mettetele a cuocere in una pentola stretta con i bordi alti insieme al vino, lo zuchero e le spezie.
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Quando saranno morbide, toglietele dal recipiente e fate addensare il sugo di cottura.
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