Pesche alla griglia caramellate

Name: Pesche alla griglia caramellate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 pesca; zucchero semolato; 1/2 vasetto di yogurt magro; 1 cucchiaino di miele

Dessert

2 porzioni

10 min

facile

83 Kcal

(5/5 - 1 voto)
1

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Ingredienti

1 pesca
zucchero semolato
1/2 vasetto di yogurt magro
1 cucchiaino di miele

Costo stimato: 0.66€ (0.33€/Porzioni)

Preparazione

Lavare bene la pesca, tagliarla in due e staccare le due metà ruotandole, senza romperle.
Eliminare il nocciolo ed eventuali residui e affondare la parte tagliata delle due metà nello zucchero semolato, cercando di coprire uniformemente la superficie.
Disporre la pesca su una griglia o su una piastra antiaderente, rivolgendo la parte zuccherata verso il basso.
Lasciare cuocere fino a quando lo zuccherò sarà ben caramellato e poi girare continuando la cottura per qualche altro minuto.
Servire le pesche calde accompagnate da yogurt magro, a piacere guarnito con qualche goccia di miele.

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