Sfogliatine (fatte in casa) alla confettura di rose e panna

Name: Sfogliatine (fatte in casa) alla confettura di rose e panna
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di pasta sfoglia; 150 g di panna montata; 100 g di confettura di rosa; Zucchero a velo

Piccole meraviglie per il vostro piacere di osservazione così come la bocca.

Dessert

9 porzioni

40 min

15 min

facile

236 Kcal

Sfogliatine (fatte in casa) alla confettura di rose e panna

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Ingredienti

250 g di pasta sfoglia
150 g di panna montata
100 g di confettura di rosa
Zucchero a velo

Preparazione

Stendete la pasta sfoglia e con uno stampino o con una tazzina da caffé ritagliate 20 dischetti di pasta.
Spolverizzate i dischetti con zucchero a velo e adagiateli su una teglia ricoperta con carta da forno.
Lasciateli riposare a temperatura ambiente per mezz’ora.
Trascorso questo tempo ponete la teglia in forno già caldo a 190° fino a farli dorare.
Sfornateli e lasciateli raffreddare.
Con un coltello seghettato, tagliate a metà, molto delicatametne, in senso orizzontale ogni sfogliatella e farcitela con la panna utilizzando una tasca da pasticcere rigata e la confettura di rose.
Richiudetele coprendole con l’altra parte del disco.
Servitele subito.

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