Ingredienti: 200 g di farina 1 bustina di lievito 3 uova 50 g di cacao amaro 30 g di burro 90 g di zucchero 3 uova mezzo bicchiere di latte un cucchiaino di...
Ingredienti: 100 gr di burro 80 gr di zucchero la buccia grattuggiata di un limone 1 uovo 1 tuorlo 260 gr. di farina 00 30 gr. di cacao amaro 1 pizzico di sale...
Ingredienti: Farina 00, 200 g Cioccolato fondente al 60%, 200 g Zucchero, 120 g Olio extra vergine d'oliva, 100 g Mandorle tritate finemente, 100 g Latte...
Ingredienti: Pasta frolla: 130 g farina 80 g burro 50 g zucchero a velo 2 tuorli mezza bustina di vanillina scorza grattugiata di limone sale Crema al...
Ingredienti: Per la base: 2 uova 85 g di zucchero 85 g di burro morbido 150 g di farina 00 1 cucchiaio di lievito per dolci Per il composto al cioccolato:...
Ingredienti: Crosta croccante: 100 g farina con amido Molino Rossetto 50 g cacao 90 g semolino Molino Rossetto 50 g zucchero 100 g burro a temperatura ambiente...
Ingredienti: 2 uova 125 g di zucchero 120 g di farina 00 75 g di burro una bustina di lievito 80 g di mandorle 400 g di carote 60 g di cioccolato al latte
Ingredienti: 250 g Philadelphia 6 uova 140 g zucchero 100 ml latte 60 g farina autolievitante 50 g burro 20 g amido di frumento 1 cucchiaio succo di limone 1/4...
Ingredienti: 6 fogli di gelatina da 2 g l'uno 500 ml di panna freschissima 250 ml di latte 150 g di cioccolato fondente una bustina di vanillina 120 g di...
Ingredienti: Per la pasta occorrono: 300 g di farina autolievitante 60 g di zucchero 130 g di burro chiarificato 2 uova appena sbattute Per la mousse al...
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente al 50% cacao 200 g burro 150 g di zucchero a velo 4 uova 75 g farina bianca 00 25 g di mandorle tritate 1 cucchiaio...
Ingredienti: 20 gr. nocciole spellate e tostate 10 gr. burro 60 gr. cioccolato fondente 1 uovo grande 40 gr. zucchero 1 cucchiaio liquore alla nocciola 1...
Ingredienti: per la gelatina 3 pompelmi rosa 6 g di gelatina in fogli 60 g di zucchero per la salsa 100 g di cioccolato fondente 1 vasetto di yogurt magro 0,5...
Ingredienti: 100 g di ciocccolato fondente 140 g di mandorle pelate 120 g di zucchero semolato 100 g di burro 3 uova un pizzico di sale fino zucchero a velo
Ingredienti: Pan di spagna : 6 uova 150 g di zucchero 170 g di farina un pizzico di sale Farcia panna da montare già zuccherata fragole Decorazione: panna 1/2...
Ingredienti: 110 g di farina 00 30 g di semolino 30 g di farina di mandorle 25 g di zucchero + 1 cucchiaio 50 g di burro 1 albume 1 o 2 pere rum q.b. gocce di...
Ingredienti: 110 g zucchero di canna 280 g farina 00 185 g burro 2 cucchiaini lievito in polvere 3 cucchiai cacao amaro in polvere un pizzico sale 170 g...
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 100 g di farina 3 dl di latte Per la crema al cioccolato: 350 ml latte 100 g zucchero 50 g farina 30 g cacao amaro 50 g...
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 300 ml di panna fresca una ventina di biscotti secchi tipo Oro Saiwa o altri biscotti a piacere 100 g di nocciole...
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente al 70% di cacao 100 g di burro morbido 100 g di zucchero extrafine + 1 cucchiaio 2 cucchiai di rhum 3 uova separate...
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 5 albumi 2,5 dl di panna da montare, 200 g un cucchiaio di zucchero a velo 100 gr nocciole tostate 2...
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