Liquore alle more

Name: Liquore alle more
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di more; 500 g di zucchero; 4 dl di alcool a 95°; - 1 stecca di cannella; 3 chiodi di garofano; scorza di un limone grattuggiato

Ha un gusto sublime e è molto facile da fare!

Drink

2 porzioni

15 min

facile

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1
7

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Ingredienti

500 g di more
500 g di zucchero
4 dl di alcool a 95°
1 stecca di cannella
3 chiodi di garofano
scorza di un limone grattuggiato

Preparazione

Mettere in una ciotola le more ben pulite e mature, schiacciarle leggermente ed unire 500 g di zucchero.
Lasciare riposare qualche ora girando ogni tanto finchè lo zucchero sia ben sciolto.
Trasferire il tutto in un barattolo chiudibile con copechio ermetico e aggiungere i 4dl di alcool, la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza del limone, mescolare bene e richiudere.
Lasciare riposare per 20 giorni in luogo non luminoso e asciutto.
Passati i giorni, filtrare e berlo non prima di 3 mesi.

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Commenti dei membri:

Jane, 06/01/2021

Ciao! Non ho ancora provato questa ricetta. In Svezia non c'è alcool cosí forte (a comprare) . Se mi rispondi di si, posso invece usare vodka o simile? Devo mettere la stessa quantitá e posso tenere gli altri ingredienti come sono scritti nella ricetta? Grazie! /Jane

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