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Frittata ricette

227 ricette

La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.

Ricetta Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

(28 voti), (3) , (690)
Antipasto media 30 min 484 kcal
Ingredienti: 8 Uova 2 Cucchiai di Formaggio Grattugiato 250 gr di Formaggio a Fette 1 Cucchiaio di Pesto 20 gr di Rucola 120 gr di Prosciutto Cotto 2 cucchiai...
Ricetta Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con un ingrediente speciale!

Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con un ingrediente speciale!

(6 voti), (103)
Portata principale facile 1 ora 167 kcal
Ingredienti: 6 uova 60 g di mascarpone 400 g di zucchine Aneto tritato Pepe Sale Burro (circa 1 noce)
Ricetta Frittata di cipolle, la ricetta gustosa e facilissima da preparare

Frittata di cipolle, la ricetta gustosa e facilissima da preparare

(4 voti), (61)
Portata principale facile 17 min 257 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 cipolla media (circa 150 gr) 15 gr di parmigiano grattugiato (1 cucchiaio abbondante) Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b.
Ricetta Frittata sandwich (egg sandwich hack)

Frittata sandwich (egg sandwich hack)

(4 voti), (151)
Portata principale facile 13 min 651 kcal
Ingredienti: 3 uova sale q.b. pepe 10 gr di burro 2 fette di pancarré 2 fette di formaggio (tipo cheddar, emmental, sottilette) 1 fetta di prosciutto cotto 1...
Ricetta Frittata in friggitrice ad aria, una ricetta leggera senza sporcare nulla in cucina!

Frittata in friggitrice ad aria, una ricetta leggera senza sporcare nulla in cucina!

(3 voti), (31)
Portata principale facile 15 min 192 kcal
Ingredienti: 4 uova 20 gr di parmigiano reggiano pepe q.b. sale q.b.
Qual è la differenza tra frittata e omelette?

Qual è la differenza tra frittata e omelette?

(8 voti)

Qual è la differenza tra frittata e omelette? Nell'articolo cercheremo di chiarire tutti i vostri dubbi su queste due ricette economiche a base di uova.

Ricetta Frittata di spinaci, il secondo vegetariano facile e gustoso

Frittata di spinaci, il secondo vegetariano facile e gustoso

(1 voto), (29)
Portata principale facile 22 min 301 kcal
Ingredienti: 4 uova 200 gr spinaci freschi (o surgelati) 20 gr pecorino grattugiato 2 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. Pepe q.b.
Ricetta Frittata solo con tuorli

Frittata solo con tuorli

(9 voti), (36)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 5 tuorli 1 bicchiere di latte intero formaggio grana grattugiato circa 100/150 g un po' di noce moscata sale pepe 2 patate piccole lessate 150 g di...
Ricetta Frittata di pasta in friggitrice ad aria

Frittata di pasta in friggitrice ad aria

Stuzzicherie facile 20 min 489 kcal
Ingredienti: 130 gr di pasta (spaghetti o spaghettoni) 2 uova 20 gr parmigiano grattugiato (2 cucchiai circa) 20 gr di burro Pepe nero q.b. Olio d'oliva q.b.
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Ricetta Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

(24 voti), (5) , (659)
Portata principale facile 35 min 363 kcal
Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b.
Ricetta Frittata al forno con zucchine e quinoa

Frittata al forno con zucchine e quinoa

(4 voti), (112)
Portata principale facile 25 min 312 kcal
Ingredienti: 50 gr di quinoa 100 ml di acqua 2 uova 1 zucchina 2 cucchiai olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale q.b. pepe q.b.
Frittate estive: 12 ricette imperdibili con ingredienti di stagione!

Frittate estive: 12 ricette imperdibili con ingredienti di stagione!

(4 voti)

Quale frittata preparare in estate? In questo ricettario troverete tante idee da preparare con ortaggi di stagioni. Dalla frittata di zucchine al forno, passando per la frittata di pomodori e basilico fino ad arrivare alla classica frittata di fiori di zucca. Scopri...

Ricetta Frittata con peperoni e zucchine

Frittata con peperoni e zucchine

(3 voti), (1) , (118)
Portata principale facile 25 min 369 kcal
Ingredienti: 1/2 peperone giallo 1/2 zucchina 2 uova Sale q.b. Paprica q.b. Curry q.b Olio d'oliva q.b
Ricetta Frittata con funghi e prosciutto cotto

Frittata con funghi e prosciutto cotto

Portata principale facile 25 min 419 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile) 80 gr di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca Sale Pepe olio d'oliva...
Ricetta Frittata di patate come solo la mamma sa fare

Frittata di patate come solo la mamma sa fare

(199 voti), (18) , (1168)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: patate: 1200-1300 gr uova: 4 prezzemolo: q.b. sale: q.b. olio per friggere parmigiano: q.b.
Ricetta Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti), (1247)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Provola...
Ricetta Nchiambara : frittata tipica di cipolle

Nchiambara : frittata tipica di cipolle

(71 voti), (7) , (668)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 350 grammi di cipolline novelle 100 grammi di farina semi integrale 120 grammi di acqua Sale marino integrale Olio evo
Ricetta Rese di frittata ripiene

Rese di frittata ripiene

(69 voti), (3) , (405)
Antipasto media 15 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 100ml.di panna 130gr.di emmenthal 1 cucchiaino di senape prosciutto crudo rucola sale
Ricetta Frittata di zucchine

Frittata di zucchine

(61 voti), (10) , (401)
Portata principale media 17 min 523 kcal
Ingredienti: 4 uova 240 g di zucchine Sale 3 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato 2 cucchiai di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 20 g di burro Pepe
Ricetta Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2) , (210)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola
Ricetta Frittata di cardi con formaggio e salsa di clementine

Frittata di cardi con formaggio e salsa di clementine

(21 voti), (2) , (72)
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: 400 g circa di cardi già cotti 3 uova poco pecorino tagliato a cubetti 1 spicchio d'aglio sale iodato peperoncino prezzemolo tritato olio evo per...
Ricetta Frittata farcita

Frittata farcita

(20 voti), (3) , (340)
Antipasto facile 35 min 448 kcal
Ingredienti: 5 uova 400 g di spinaci 100 g di mortadella 100 g di mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di latte un poco di burro 2 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Frittata di gedi (frittata di bietole e ricotta)

Frittata di "gedi" (frittata di bietole e ricotta)

(20 voti), (1) , (60)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di bietole pulite; 200 gr di ricotta; 4 uova; aglio o cipolla; sale e pepe q.b.
Ricetta Frittata con fiori di borragine

Frittata con fiori di borragine

(20 voti), (8)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 3 uova una manciata di fiori di borragine latte farina bianca 1 piccola cipolla rossa sale pepe
Ricetta Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

(12 voti), (4) , (409)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate 4 uova 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato sale e pepe q.b.
Ricetta Frittata leggera di ricotta e zucchine

Frittata leggera di ricotta e zucchine

(11 voti), (4) , (749)
Portata principale facile 30 min 242 kcal
Ingredienti: 200gr di zucchine 150gr di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 2 uova Sale Pepe 1/2 cipolla Un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva


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