Kefir

24 ricette

Torta soffice di mele e kefir

(16 voti), (1) , (25)

Dessert facile 1 h 5 m 1395 kcal

Ingredienti: 350 g di mele già mondate 1 limone biologico 180 g di zucchero 50 g di granella di nocciole 3 uova 130 g di kefir 70 g di burro 200 g di farina 1...

Pane al kefir

(9 voti), (1) , (38)

Altro facile 35 min 25 min

Ingredienti: primo impasto: 150 gr di farina manitoba 300 ml di kefir secondo impasto: 650 gr di farina manitoba 1 bicchiere di acqua tiepida 1 e 1/2 cucchiaino...

Cocotte di verza e lenticchie al kefir con uova poche'

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g di verza 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1/2 bicchiere vino bianco secco 100 g lenticchie lessate brodo vegetale q.b. pimento 1/2 cucchiaino...

Soufflè di ricotta di kefir nella mela avvolta in mantello croccante

(2 voti), (4)

Altro facile 50 min 1229 kcal

Ingredienti: 8 mele Golden 120 g di mandorle a lamelle 3 uova 20 g zucchero a velo 220 g di formaggio fresco di capra 30 g di maizena 100 ml di panna liquida...

Vellutata di rape rosse, finocchi e kefir

(1 voto), (5)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 rapa rossa 1 finocchio 1 porro piccolo olio extravergine di oliva 1 e 1/2 cucchiaino di semi di finocchio 1 bicchiere di kefir più altro per...

Torta di mele e latte di kefir

(7 voti), (1) , (4)

Dessert facile 1 h 10 m 888 kcal

Ingredienti: 2 uova 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 2 vasetti di latte di kefir una bustina di lievito 2 cucchiai di olio d'oliva 3 mele

Il lievito naturale al kefir e il pane e la pizza "senza impastare": poca fatica

(5 voti), (1)

Altro facile 30 min 45 min

Ingredienti: lievitino o starter al kefir farina forte 0 400 gr sale 2 cucchiaini olio extravergine di oliva 2 cucchiai acqua circa 250 ml semini vari secondo...

Panini al sesamo con pasta madre di kefir

(4 voti), (2)

Altro facile 1 h 20 m 509 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 30 g di burro 200 ml di acqua 100 ml di latte 1 cucchiaino di zucchero 20 g di sale sesamo

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Il tempo delle ... arance - torta all'arancia e kefir

(3 voti), (4)

Dessert facile 1 ora 726 kcal

Ingredienti: 300 g farina 00 200 g zucchero + due cucchiai per lo stampo 100 g burro morbido 125 g di yogurt bianco o all'arancia 1 uovo 2 grosse arance mezza...

Pollo al pompelmo e kefir

(3 voti), (1) , (16)

Portata principale facile 45 min 454 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (abbastanza grandi, tagliati a cubettoni) 1 pompelmo rosa bio farina 1 scalogno olio evo 1 bicchiere di kefir 1 bustina di...

Kefir con banana e sciroppo d?acero

(3 voti), (2)

Dessert facile 20 min 95 kcal

Ingredienti: kefir 1 banana 2 cucchiai circa di sciroppo d’acero fiocchi d’avena

Torta salata di cavolfiori al curry e kefir

(2 voti), (19)

Altro media 1 h 20 m 271 kcal

Ingredienti: 400 g kefir (latte fermentato caucasico) o yogurt bianco 1 cavolfiore medio 3 uova intere 1 cucchiaino curry 1 pizzico noce moscata sale pepe...

Semifreddo al kefir,ricotta e fragole

(2 voti), (24)

Dessert facile 30 min 121 kcal

Ingredienti: 200 g di ricotta 100 g di kefir 2 cucchiai da tavola colmi di zucchero a velo fragole limone foglioline di menta per decorare

(kefir) irish soda bread

(1 voto), (3)

Altro facile 1 h 40 m 301 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di farina integrale 100 g di fiocchi d'avena 250 g di yogurt magro naturale 250 ml di latte 2 cucchiai di zucchero di...

Muffin morbidi al cacao e kefir

(4 voti), (1)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingredienti: 330 g farina 00 160 g zucchero 30 g cacao amaro 2 uova grandi 200 g kefir 100 g olio di semi un pizzico di sale lievito chimico 2 cucchiai rasi

Muffins alla zucca, kefir e cacao

Altro facile 55 min 594 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 200 g di polpa di zucca già cotta 180 g di zucchero mezza bustina di lievito istantaneo per dolci 100 ml di kefir 50 ml di olio 2...

Carote e rape golden al kefir e cumino

Portata principale facile 1 ora 145 kcal

Ingredienti: Carote mignon Rape golden brodo vegetale olio extravergine di oliva 1 scalogno cumino a piacere 1 bicchiere scarso di kefir

Ciambella con pere e gocce di cioccolato al kefir

Altro facile 35 min 45 min

Ingredienti: 350 g di farina 00 1/2 bustina di cremor tartaro 100 g di gocce di cioccolato 2 pere abate 200 g di zucchero 2 uova 250 ml di kefir 100 ml di olio...

Torta di prugne, kefir e fiori di cannella

Dessert facile 1 h 15 m 769 kcal

Ingredienti: 220 g di farina 00 180 g di burro a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio 90 g di zucchero di canna...

Seitan di segale integrale con funghi e salsa di kefir e senape

Portata principale facile 55 min 217 kcal

Ingredienti: 100 gr circa seitan di segale integrale 2 cucchiai funghi misti tritati grossolanamente 3 cucchiai kefir 1 cucchiaino scarso senape in polvere...

Pane col siero e tvorog : l'evoluzione del kefir

Altro facile 45 min 25 min

Ingredienti: 200 gr pasta madre rinfrescata la sera prima 180 gr farina 00 ricca di glutine 100 ml sierosale q.b.

Pane di segale alle erbe di provenza a lievito naturale di kefir

(2 voti), (1)

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: Per il polish: 100 ml di kefir 1 cucchiaino di miele 2 cucchiai di farina di segale o integrale Per l'impasto : 500 di farina di segale 10 gr di...

Zuppa fredda al kefir e barbabietola......ovvero okroshka

(3 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: circa 500 ml di kefir 1 media barbabietola cotta 2 cetrioli 2 uova sode sale, pepe un mazzetto di erba cipollina e aneto

Crema di cetrioli e latte di kéfir con una spolverata di cumino

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: Cetriolo Mezza uno spicchio d'aglio Mezza tazza di latte kefir Sale Un cucchiaio di pane grattugiato Un cucchiaino di cumino

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