Macrobiotica

19 ricette

Cialde di quinoa

(10 voti), (1) , (54)

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1/2 tazza di quinoa 1 tazza d'acqua un pizzico di sale integrale gomasio alle alghe olio di sesamo

La zuppa di miso

(4 voti), (3)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 250 ml acqua 2,5 cm alga wakame 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaino miso d'orzo zenzero e foglie di prezzemolo a guarnire

Riso rosso saltato

(6 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: riso rosso integrale cotto 1 carota media tagliata col metodo sasagaki 2 ravanelli un cucchiaio di germogli di soia shoyu olio di sesamo

Hummus di azuki

(5 voti), (6)

Portata principale facile 12 ore 1 h 20 m

Ingredienti: 1 tazza di azuki 2-3 tazze di acqua 5cm alga kombu 1 spicchio d'aglio sale olio evo

Conchiglie, cime di rapa e pesto di....

(4 voti), (19)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 90 g conchiglie integrali cime di rapa cotte mandorle foglioline di maggiorana

Riso basmati integrale con i ceci : avvio alla macrobiotica

(3 voti), (12)

Portata principale facile 50 min 365 kcal

Ingredienti: 70 g riso basmati integrale 2 bacche cardamomo 40 g ceci cotti succo di limone sale grosso e pepe

Riso basmati con zucchine sesamo tostato e menta

(4 voti), (13)

Portata principale facile 40 min 347 kcal

Ingredienti: 3 zucchine medie 1 cipolla bianca 2 cucchiai abbondanti di semi di sesamo 1 rametto di menta 4 tazzine da caffè colme di riso basmati 1 cucchiaio...

Torta soffice al mais e prugne

(3 voti), (6)

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 120 g farina integrale 80 g farina di mais tipo fioretto 6 prugne secche 1 mela 1 vasetto yogurt di soia 100 g malto di riso 3 cucchiai d'olio 1...

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Riso integrale con asparagi e funghi

Portata principale facile 50 min 611 kcal

Ingredienti: 6 gambi di asparagi surgelati 1 tazza circa di funghi surgelati 80g di riso integrale 1 spicchio d' aglio vino bianco sale pepe olio extravergine...

Avena, verdure e tofu sbiriciolato

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 75 g avena decorticata un pizzico di sale 2 zucchine 1 piccola carota 1 fetta di tofu shoyu q.b.

Strani tutti i piatti macro?? no....

Portata principale facile 35 min 854 kcal

Ingredienti: 90 g pennette integrali bio 1 filo d'olio 2 zucchine 1 1/2 cucchiaino di lievito alimentare 4 mandorle

Crostata ai datteri e noci dell'amazzonia

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g farina 00 50 g olio evo 50 g malto di riso 1 pizzico di sale 1 cucchiaino cremor tartaro latte di soia q.b. datteri noci dell'amazzonia...

Riso rosso integrale e nishime di carote e wakame

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 1 tazza di riso 2 tazze d'acqua 1 pizzico di sale 3 carote bio medio-piccole 7 cm di alga wakame olio di sesamo aceto di riso shoyu

Gomasio, suribachi e surikogi

Altro facile 20 min 161 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaino di sale grosso 10 cucchiaini di sesamo

Zuppa con soba di fine inverno

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 pacchetto di soba 2 carote 2 zucchine 1 cavolfiore 1 cipolla

Colazione veloce: fiocchi di riso e latte di riso

(9 voti), (3)

Stuzzicherie facile 30 min 495 kcal

Ingredienti: 1 tazza di latte di riso 3 C. di fiocchi di riso integrale 1 c. di uvetta

Seitan con spinaci

(4 voti), (5)

Portata principale facile 50 min 76 kcal

Ingredienti: 1 confezione di seitan spinaci olio extravergine di oliva

Pan di spagna macrobiotico

Antipasto facile 15 min 50 min

Ingredienti: 300 g farina 0 (Molino Chiavazza) 50 g farina mais fioretto 50 g olio mais 200 g malto 50 g succo acero 1 bustina lievito per dolci scorza di 1...

Zuppa di miso e miglio

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Zuppa di miso e miglio 1 cucchiaino miso di orzo brodo vegetale con verdure miglio sale

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