Melanzane al forno

54 ricette

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

(6 voti), (281)

Portata principale facile 1 ora 289 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (grande) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico...

Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero

(2 voti), (79)

Contorni facile 25 min 197 kcal

Ingredienti: 1 melanzana media (circa 350 gr) Olio extravergine d'oliva q.b pangrattato q.b. pepe nero q.b. Origano essiccato q.b.

Come arrostire e sbucciare le melanzane al forno

Altro facile 35 min 382 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 1 filo d'olio d'oliva sale (facoltativo) pepe (facoltativo)

Riso gratinato al forno

(2 voti), (236)

Portata principale facile 45 min 363 kcal

Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2...

Involtini di melanzane al forno

(88 voti), (7) , (743)

Portata principale media 45 min 1 ora

Ingredienti: melanzane mortadella "bologna" fontina a fette olio evo aglio polpa di pomodoro burro basilico

Ricette con melanzane: 5 piatti gustosi pronti in poco tempo!

(7 voti)

Cosa preparare in poco tempo con le melanzane? Con questo ingrediente versatile si possono realizzare tante gustose ricette e qui vi proponiamo 5 idee veloci da tenere sempre a portata di mano.

Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

(75 voti), (7) , (661)

Portata principale media 1 h 5 m 398 kcal

Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 4-5 pomodorini ciliegino o pomodori pelati a filetti scamorza fresca q.b. 50 g di olive verdi o nere 4 cucchiai di...

Polpette di melanzane siciliane al forno

(37 voti), (3) , (306)

Portata principale facile 30 min 295 kcal

Ingredienti: 500 gr di melanzane; 60 gr di salame a fette spesse (andrà tagliato a cubetti); 100 gr di formaggio che fili; 2-3 uova; menta fresca; parmigiano...

Polpette di melanzane al forno

(23 voti), (1) , (460)

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: 1 grossa melanzana 4 fette di pancarrè ammollate nel latte 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di grana grattuggiato 2 mozzarelle piccole...

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Cotolette di melanzane al forno, gustose e light !

(20 voti), (2) , (294)

Portata principale facile 55 min 188 kcal

Ingredienti: 1 melanzana nera grande 100 gr di prosciutto cotto tagliato fine 100 gr di provola affumicata a fette (se preferite potete usare anche altri...

Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

(13 voti), (2) , (304)

Portata principale facile 55 min 195 kcal

Ingredienti: Per le polpette : 450 g di melanzane 50 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di pangrattato erba cipollina sale q.b. pepe q.b....

La cotoletta di melanzana come non l'hai mai provata!

(3 voti)

Una variante della classica cotoletta di melanzane che sicuramente non avete mai provato. Scoprite subito come si prepara!

Salsiccia e melanzane al forno

(5 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 6 salsicce da circa 100 g l'una 2 melanzane 100 gr di montasio passata di pomodoro q.b. olio extravergine di oliva sale peperoncino

Cotolette di melanzane ripiene al forno

(1 voto), (59)

Portata principale facile 55 min 264 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 12 pomodorini ciliegini cubetti di formaggio olio extra vergine di oliva pangrattato sale e pepe qualche foglia di basilico

Melanzane e zucchine al forno

(1 voto), (16)

Antipasto facile 35 min 259 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine pomodorini basilico parmigiano grattugiato formaggio tipo emmenthal olio extravergine sale

Melanzane alla milanese cotte al forno

(16 voti), (4) , (199)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 700/800 g di melanzane 200 g ca. di pane grattugiato 2 uova 1/2 bicchiere di latte 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato un po’ d’olio/sale.

Melanzane al forno ripiene

(16 voti), (1) , (251)

Portata principale media 1 h 40 m 501 kcal

Ingredienti: 4 melanzane grandi 300 gr di macinato di manzo 100 gr di parmigiano grattato 100 gr di provola a dadini piccoli 1 fetta di pane ammollata nel latte...

Teglia light di melanzane e patate al forno

(14 voti), (1) , (76)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: Per 2 persone se piatto unico per 4 come contorno 1 melanzana 2 patate 3 fette di provola affumicata salsa di pomodoro olio

Melanzane al forno

(10 voti), (102)

Portata principale facile 50 min 88 kcal

Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano

Pasta al forno con melanzane

(9 voti), (30)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 400 g di penne rigate 1 bottiglia di passata di pomodoro 3 melanzane grandi già pulite e tagliate a fette altro sul mio blog

Melanzane al forno con patate e pomodori

(9 voti), (21)

Portata principale facile 1 h 15 m 178 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di pomodori maturi 2 patate medie 1 spicchio d'aglio un ciuffetto di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale e pepe...

Uova e melanzane al forno

(8 voti), (2) , (24)

Portata principale facile 45 min 212 kcal

Ingredienti: melanzane sale profumato agli aromi olio il verde di un cipollotto uova intere pecorino grattugiato

Gnocchetti sardi al forno con crema di melanzane, zucchine e caprino

(4 voti), (50)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di gnocchetti sardi 1 grossa melanzana 1 grossa zucchina 1 caprino fresco 2 pomodori maturi ma sodi 50 gr di formaggio tipo fontina o...

Melanzane al forno con pomodorini e scamorza

(4 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 30 min 78 kcal

Ingredienti: 2 melanzane pomodorini maturi 1 scamorza affumicata olio extravergine d'oliva

Melanzane con pomodori pachino al forno

(3 voti), (188)

Portata principale facile 40 min 59 kcal

Ingredienti: 2 melanzane 10 pomodorini pachino Olio Sale qb Pepe qb 2 spicchi d’aglio

Pasta al forno con le melanzane

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di Zitoni 100-150 g di sola mozzarella o mescolata al 50% con scamorza affumicata 1 grossa melanzana o 2 più piccole parmigiano oppure misto...

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