Ingredienti: Per una decina di millefoglie : 700 gr di pasta sfoglia da stendere Zucchero a velo Per la crema pasticcera: 750 ml di latte 1 baccello di vaniglia...
Ingredienti: 200 g di ceci precotti qualche sfogliatina di cracker (non salato) 1 spicchio di aglio un cucchiaino di paprika 1 limone piccolo 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 3 rettangoli di pasta sfoglia già pronta Per la crema chantilly : 300 ml di crema pasticcera (la mia ricetta la trovi qui ) 200 ml di panna da...
Ingredienti: 1 confezione di pasta (sfoglia rettangolare) Gorgonzola dolce (meglio se al cucchiaio, quindi morbidissimo) Ricotta di vacca (o anche formaggio...
Ingredienti: Per le crepes : 130 g di farina 60 g di burro 2,5 dl di latte 2 cucchiai di kirsch 3 uova Sale Per la mousse di fragole : 500 g di fragole 100 g di...
Ingredienti: una confezione da 3 pezzi di pasta sfoglia già pronta, 250 gr di latte, mezza stecca di vaniglia, 2 tuorli duovo 50 gr di zucchero, 20 gr di...
Ingredienti: 4/5 fette di Pandoro 250 ml. di latte di mandorla 30 gr. di zucchero di canna 1 uovo 1 foglio di gelatina 20 gr. di amido di mais 125 ml. di panna...
Ingredienti: Ingredienti pasta sfoglia: due panetti da circa 400 gr Per la crema pasticcera latte: 1/2 litro zucchero: 100 gr farina: 45 gr fecola: 5 gr uova: 1...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 tuorlo mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio e mezzo di zucchero mezza buccia di...
Ingredienti: 2 grosse patate 10 castraure oppure cuori di carciofo 2 spicchi d'aglio un rametto di rosmarino un rametto di timo prezzemolo olio extravergine...
Ingredienti: Parmigiano Reggiano (diciamo circa 3/4 cucchiai per ogni cialda) 2 cucchiai di farina di mais 2 patate (di media grandezza) 200g di verdurine di...
Ingredienti: 3 rotoli di pasta sfoglia 500 gr ricotta di pecora 250 ml panna fresca da montare 6 cucchiai di zucchero 100 gr cioccolato fondente tritato...
Ingredienti: 3 fogli di pasta sfoglia fresca zucchero a velo Per la crema pasticcera: 1 litro di latte intero 1 bacca di vaniglia 10 tuorli 100 gr di zucchero...
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 4 mele gialle belle grosse 150 g di frollini 2 cucchiai di zucchero circa 1 cucchiaio colmo di pangrattato 3 cucchiai di...
Ingredienti: Ingredienti per 2/3 persone: 3 piadine 120 g circa di gruviera 120 g circa di mozzarella 120 g di fette di mortadella tagliate sottili 80 g di...
Ingredienti: Base di sfoglia Vicenzi Amarene Toschi zucchero a velo vanigliato Per la crema pasticcera: 4 tuorli 1/2 litro di latte 4 cucchiai di zucchero 2 di...