Mousse agli albumi

31 ricette

Mousse al limone - ricetta facile

(7 voti), (191)

Dessert facile 12 h 5 m 184 kcal

Ingredienti: 2 limoni biologici (zeste e succo) 250 gr di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% de MG (molto fredda) 80 gr di zucchero 3 albumi Decorazione: 1...

Mousse al cioccolato preparata con albumi

(3 voti), (9)

Dessert facile 15 min 280 kcal

Ingredienti: 5 albumi 200 g di cioccolato fondente

Torta mousse al pistacchio e fragole

(10 voti), (172)

Dessert Difficile 1 h 25 m 426 kcal

Ingredienti: Per biscotto daquoise al pistacchio : 10 gr pasta di pistacchio 70 gr farina di mandorle 80 gr zucchero a velo 15 gr pistacchi al naturale 3 albumi...

Mousse di yogurt greco e frutta

(6 voti), (3) , (77)

Dessert facile 20 min 79 kcal

Ingredienti: 200 g di yogurt greco magro 2 albumi 2 cucchiai scarsi di miele millefiori 1 limone 4 g di gelatina

Mousse di cioccolato fondente con gelatina di lamponi

(3 voti), (69)

Dessert media 45 min 406 kcal

Ingredienti: Per la mousse: 200 g cioccolato fondente 50 g panna fresca 4 albumi Per la gelatina di lamponi: 200 g lamponi 50 g zucchero di canna 2 cucchiai...

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

(172 voti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

Mousse d'ananas e versione soufflè

(2 voti), (2) , (8)

Dessert facile 50 min 40 min

Ingredienti: 1) per versione soufflè : 1/2 ananas maturo 1 tuorlo 2 albumi 40 g zucchero un pizzico di sale 3 grani di pepe di Szechuan pestati al mortaio 1...

I miei primi bigne' alla chantilly e mousse di cioccolato

(1 voto), (8)

Dessert facile 2 ore 25 min

Ingredienti: Pasta choux: 250 g di burro morbido 250 g di acqua 250 g di farina 7 uova 5 g si sale Per la chantilly: 500 ml di crema pasticcera cliccate qui per...

Una mousse fresca e leggera, quasi dietetica.....

(1 voto), (3)

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 confezione di ananas sciroppato 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di fecola 2 tuorli + 2 albumi rum

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Carezze di yogurt alla nocciola, mousse al cioccolato fondente

(1 voto), (10)

Altro facile 1 h 10 m 960 kcal

Ingredienti: 1) Per i dischetti allo yogurt : 250 g di yogurt alla nocciola 2 uova fresche 150 g di farina 00 100 g di zucchero 1 cucchiaino raso di lievito in...

Mousse di limone e vaniglia

(16 voti), (320)

Dessert facile 30 min 693 kcal

Ingredienti: 250 ml di panna fresca succo di un limone non trattato e la sua scorza 2 albumi 120 g di zucchero semolato un pizzico di sale vanigliato 1...

Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa

(2 voti)

Oggi, per voi, abbiamo selezionato tutte le migliori ricette di mousse dolci che potrete proporre ai vostri ospiti a fine pasto. Un dessert fresco e goloso che gradiranno sicuramente.

La squisita mousse al limone

(3 voti), (1) , (13)

Dessert facile 40 min 15 min

Ingredienti: 3 tuorli 3 albumi montati a neve 150 g di zucchero 30 g di fecola succo di 6 limoni scorza grattugiata di 1 limone 2 dl di panna fresca 3 fogli di...