Nichel free

25 ricette

Insalata di riso venere con gamberi e verdure

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Portata principale facile 50 min 288 kcal

Ingredienti: 200 g riso venere 2 zucchine 2 carote 200 g gamberi olio extravergine d'oliva salsa di soia sale pepe

Fregola con i gamberi

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Portata principale facile 30 min 374 kcal

Ingredienti: 600 g di gamberi 200 g di fregola sarda Vino bianco secco q.b. Olio extravergine d'oliva Uno spicchio d'aglio Un peperoncino secco Sale Prezzemolo...

Gratin di broccoli e patate allo zafferano

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Portata principale facile 45 min 359 kcal

Ingredienti: 3 patate di media grandezza 500 gr di broccoli pecorino grattugiato per la besciamella allo zafferano: 400 ml di latte 40 gr di burro 40 gr di...

Kheer - crema indiana di riso al cardamomo e pistacchi

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Snack facile 55 min 272 kcal

Ingredienti: 100 g di riso basmati 600 ml di latte parzialmente scremato 4 capsule di cardamomo 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di pistacchi non salati

Polpette di zucchine e ricotta

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Portata principale facile 40 min 326 kcal

Ingredienti: 300 g di zucchine già cotte 200 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattugiato q.b. pane grattugiato q.b. semola q.b. olio extravergine d'oliva

8 ricette senza glutine per un aperitivo diverso dal solito!

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Aperitivo senza glutine? Un'esplosione di gusto ti aspetta! Scopri 8 ricette creative e facilissime per un aperitivo indimenticabile, pensato apposta per chi è intollerante al glutine. Ogni boccone sarà una sorpresa deliziosa e senza preoccupazioni.

Polpettine di salmone al papavero e limone

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Stuzzicherie facile 35 min 167 kcal

Ingredienti: 3 tranci di salmone 1 uovo 1 piccolo scalogno 2 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 limone biologico 1 mazzettino...

Plum cake rustico al semolino, mirtilli rossi e yogurt

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Dessert facile 35 min 40 min

Ingredienti: 120 g farina 60 g semolino 2 yogurt alla fragola 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 fialetta di aroma alla vaniglia 50 g burro fuso...

Rotolo bello col culatello - ovvero strudel salato con melanzane culatello e gorgonzola

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Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Melanzane grigliate 100 g circa di culatello Gorgonzola dolce Semi di papavero Latte

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Insalata di polpo e radicchio

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Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 polpo di circa 1 kg di peso 1 cespo di radicchio sale olio extravergine d'oliva aceto balsamico

Polpettone ripieno di erbette e ricotta

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Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: 500 g di carne trita di suino 500 g di carne trita di vitello 500 g di carne trita di manzo 2 uova una tazza pane grattugiato, più quello...

Dolci senza farina: le golose ricette gluten free da preparare a casa!

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Siete alla ricerca di golosi dolci senza glutine da preparare a casa? Date un'occhiata a queste super ricette che abbiamo selezionato per voi, troverete senza dubbio quella che farà al caso vostro!

Sofficini al prosciutto e mozzarella

(4 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 250 ml di latte 250 gr di farina 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: Besciamella Prosciutto cotto 100 gr...

Malloreddus con salsiccia, broccoli e zafferano

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Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 di malloreddus 400 g di salsiccia 300 g di broccoli 1 cucchiaino e mezzo di semi di papavero 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 1 spicchio...

Morbidissimo plum cake all'arancia

(2 voti), (7)

Altro facile 30 min 40 min

Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero il succo di 2 arance 110 ml di olio di semi 220 g di farina 00 80 g di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci...

Pacchettini di lonza con speck e mele

(2 voti), (5)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 5 fettine di lonza 5 fette di speck 5 foglie di salvia 1 mela renetta 1 piccolo scalogno olio extravergine d'oliva birra sale pepe bianco farina

Bocconcini di zucchine e patate

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Portata principale facile 30 min 386 kcal

Ingredienti: 3 zucchine 1 patata 100 g di emmental semola semi di sesamo parmigiano grattugiato olio extravergine d'oliva sale

Insalata di pollo con radicchio e noci

(2 voti), (17)

Portata principale facile 50 min 244 kcal

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva...

Polpette di cavolfiore e ricotta

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Antipasto facile 1 ora 339 kcal

Ingredienti: 1 cavolo 100 g di ricotta 1 uovo aglio e peperoncino in polvere sale pane grattugiato pepe bianco

Strudel di melanzane e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 1 ora 891 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana violetta 200 gr di ricotta 1 scalogno foglioline di menta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare parmigiano grattugiato Olio...