Pasta con funghi

100 ricette

Pappardelle con zucchine e funghi chiodini

(12 voti), (289)

Portata principale facile 35 min 576 kcal

Ingredienti: 125 g di pappardelle all'uovo 2 zucchine medie funghi chiodini q.b. mezzo bicchiere di panna fresca 1 cipollina olio extra vergine di oliva sale&pepe

Pasta alla boscaiola, il primo piatto ideale per l'autunno e l'inverno

(6 voti), (236)

Portata principale facile 30 min 792 kcal

Ingredienti: 200 gr di trofie (oppure altri formati di pasta corta) 100 gr Pancetta a cubetti (anche quella affumicata se volete) 200 ml salsa di pomodoro 130...

Pasta di legumi con broccoli, funghi e basilico

(1 voto), (28)

Portata principale facile 40 min 499 kcal

Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...

Pasta gratinata con funghi e mozzarella

(88 voti), (4) , (404)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: pasta di semola tipo mezze maniche 320 g, besciamella 300 ml., funghi secchi 20 g, una cipolla, formaggio grattugiato 40 g, burro 30 g, mozzarella...

Pasta con tonno e funghi porcini

(8 voti), (1) , (29)

Portata principale facile 50 min 586 kcal

Ingredienti: 30 g funghi porcini secchi 160 g tonno sott'olio 1 spicchio aglio 150 g passata di pomodoro olio extravergine prezzemolo sale 500 g pasta fresca...

L'errore da non fare mai con i funghi!

(5 voti)

Appena tornati dalla vostra passeggiata nel bosco, non vedete l'ora di preparare i vostri funghi freschi per gustarli al meglio. Ma sapevate che non bisogna passarli sotto l'acqua per non alterarne il sapore? Seguite i nostri consigli.

Ricetta pasta con broccolo, funghi porcini

(8 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 g di pasta corta rigatoni o penne rigate meglio le orecchiette pugliesi 150 g di funghi champignons porcini freschi Due salsicce di puro suino...

Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

(5 voti), (1) , (23)

Portata principale facile 50 min 383 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta 'e puntiglius mezza cipolla 30 g di funghi porcini secchi 1 fetta spessa di prosciutto cotto ricotta sale vino bianco

Pasta con crema di funghi

(5 voti), (1) , (36)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b.

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Pasta con funghi e spinaci

(2 voti), (25)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 400 gr riccioli 5 cubetti di spinaci (congelati) Sale q.b. Pepe q.b. 1/2 dado vegetale Olio evo Aglio (tritato)

Pasta con piselli, funghi e pancetta

(2 voti), (10)

Portata principale facile 45 min 665 kcal

Ingredienti: 500 g di farfalle 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cipolla tagliata finemente 1 ciuffo di prezzemolo tritato 120 g di pancetta 1...

Ricette con i funghi Champignon: le idee da tenere sempre a portata di mano!

(4 voti)

Avete comprato dei funghi champignon freschi? In questo ricettario vi proponiamo alcune ricette economiche per preparare degli ottimi piatti economici da proporre a pranzo o a cena.

Pasta ai funghi, petti di pollo alla boscaiola e frittata di zucchine

(1 voto), (11)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: vino bianco secco 50 g di pasta 200 g di petti di pollo 150 g di funghi pepe, ¼ di cipolla 100 g di zucchine 50 g di pomodorini 2 uova, ¼ di...

Pasta con funghi freschi limone e pomodorini

(14 voti), (2) , (99)

Portata principale media 20 min 352 kcal

Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 350 gr di pasta bavette 250 gr di pomodori 50 gr funghi champignon il succo di mezzo limone grana a scaglie olio...

Pasta integrale con funghi e noci

(4 voti), (52)

Portata principale media 10 min 15 min

Ingredienti: 250 gr di fricelli integrali (o altra pasta a piacere) 250 gr. di funghi pioppini 2 spicchi di aglio prezzemolo 1 manciata di gherigli di noci...

Pasta al chianti con macinato, nocciole e pistacchi al profumo di funghi porcini

(4 voti), (19)

Portata principale facile 40 min 532 kcal

Ingredienti: 500 gr di pasta al chianti 150-200 gr di carne macinata mista 1 spicchio di aglio sbucciato olio e.v.o. mezzo bicchiere di vino rosso (chianti ma...

Pasta con ragù di salsiccia e funghi

(3 voti), (23)

Portata principale facile 20 min 641 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta corta 1 cipolla 300 g di salsiccia 300 g di funghi prataioli o di champignon 300 ml di passata di pomodoro mezzo bicchiere di vino...

Fagotto di pasta sfoglia con funghi e mortadella

(1 voto), (6)

Stuzzicherie facile 45 min 30 min

Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia 500 g di funghi champignon trifolati mortadella a piacere una mozzarella o altro tipo di formaggio grana grattugiato

Pasta con crema di tartufo e funghi porcini

(1 voto), (3)

Portata principale facile 10 min 5 min

Ingredienti: 500 g di Pasta Mugnaia di Elice 1 barattolo di crema di porcini con tartufo Tartufalanghe 4 cucchiai di crema di latte Perlage di tartufo...

Pasticcio di pasta funghi e patate

Portata principale facile 30 min 472 kcal

Ingredienti: Pasta di vari formati latte farina burro noce moscata 250 g funghi champignons 2 funghi porcini disidratati 2 patate grandi parmigiano secondo i...

Nidi di rondine con funghi e prosciutto

(15 voti), (206)

Portata principale facile 40 min 586 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 300 g di funghi champignon 50 g di funghi porcini secchi 150 g di prosciutto cotto 150 g di formaggio tipo...

Scialatielli salsiccia e funghi

(13 voti), (2) , (50)

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: 500 g di scialatielli freschi 500 g di funghi misti 3 salsicce aglio prezzemolo peperoncino sale olio e.v.o.

Tagliatelle con zucca e funghi porcini

(12 voti), (289)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 250 g di tagliatelle paglia e fieno 200 g di zucca 1 manciata di funghi porcini secchi 1/2 bicchiere di vino 1 cipollina piccola 1/2 dado vegetale...

Ravioloni ai funghi con pomodorini pachino

(10 voti), (1) , (158)

Portata principale facile 45 min 70 kcal

Ingredienti: 500g di ravioli ai funghi freschi 2 grappoli di pomodorini pachino 2 spicchi d aglio 1 mazzo di prezzemolo fresco sale pepe nero formaggio grattug

Farfalle panna,prosciutto e funghi

(7 voti), (19)

Portata principale facile 25 min 743 kcal

Ingredienti: 400 g di farfalle 200 ml di panna da cucina 150 g di prosciutto cotto a cubetti 400 g di funghi champignon burro 1 spicchio d'aglio olio...