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Estate.........piatti freddi

Un pollo delizioso al vapore con limoni.

Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
media
404 Kcal
  • Estate.........piatti freddi
  • Estate.........piatti freddi - foto 2
  • Estate.........piatti freddi - foto 3
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  • 3
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Ingredienti

4
Costo stimato: 4.97€ (1.24€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavare molto bene i limoni.
  • Pulire e lavare il pollo, poi tagliarlo in piccoli pezzi, aggiungere il succo di un limone e lasciarlo almeno ½ ora.
  • Tagliare a pezzi 1 limone e porlo nell'acqua (sotto il cestello) insieme a sale, pepe, 1 cipolla, sedano.
  • Mettere il pollo nel cestello con la buccia (solo parte gialla di un limone), coprire e cuocere per circa 30 minuti (ci vuole meno tempo se i pezzi sono piccoli, più tempo se il pollo è ruspante).
  • Aggiungere origano, lasciare raffreddare e mettere in frigorifero.
  • Al momento di servire eliminare i pezzi di limone.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 404Kcal
  • Carboidrati: 12.5g
  • Lipidi: 15.5g
  • Grassi saturi: 4.2g
  • Proteine: 47.4g
  • Fibre: 10.2g
  • Zucchero: 10.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (441g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Tabulé, la ricetta perfetta per l'estate


B Betta

Foto

Estate.........piatti freddi
Estate.........piatti freddi - foto 2
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