FARFALLE FREDDE ESTIVE

Name: Farfalle fredde estive
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 160 g di farfalle o altra pasta corta; 6 pomodori secchi; una decina di olive verdi e/o nere a piacere; 50 g di feta da tagliare a dadini; origano secco; olio evo; sale e pepe.

Come dalle previsioni è arrivato il caldo torrido su tutta la penisola italiana ed accendere il forno per preparare gustosi manicaretti a volte è davvero difficile per quanto la cucina sia una passione meravigliosa per me...Oggi ho preparato un primo piatto gustoso ma velocissimo...basta aprire qualche barattolo, miscelare il tutto e ...buon appetito!

Portata principale

2 porzioni

10 min

15 min

facile

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Ingredienti

160 g di farfalle o altra pasta corta
6 pomodori secchi
una decina di olive verdi e/o nere a piacere
50 g di feta da tagliare a dadini
origano secco
olio evo
sale e pepe.

Costo stimato: 1.97€ (0.98€/Porzioni)

Preparazione

Per prima cosa prendete tutti gli ingredienti per il condimento, tagliateli grossolanamente e metteteli in una ciotola ad insaporirsi per bene.
Mettete un tegame sul fuoco con acqua salata ed a bollore, calate la pasta e portatela e cottura
Una volta scolata passatela velocemente sotto il getto dell'acqua fredda corrente per fermare la cottura e versateci un poco di olio extra vergine e mescolate il tutto.
Una volta fredda che sia unitela al condimento, regolate di sale e pepe e spolverizzate con abbondante origano :spero vi piaccia! ciao a tutti!!

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