Scottare i filetti in una padella antianderente da entrambi i lati e metterli da parte. Nella stessa padella mettere la cipolla tritata e farla ammorbidire con dell'acqua.
In una ciotola mescolare il philadelphia con la senape il sale e il pepe. Aggiungere la salsina alle cipolle e dopo 5 minuti aggiungere il pesce.
Coprire per 5 minuti... Et voilà!
Diciamolo: ilpesce di per sé non si presenta benissimo! Potete creare un piattino sfizioso aggiungendo un po' verdura cruda e colorata: io ho messo dei pomodori tagliati a fette, dei cetriolini e dei ravanelli per decorare... e con la salsina vi assicuro che ci stanno anche bene!
Tutte le foto della preparazione su guladelamajun.blogspot.it