Fusi di pollo allo zafferano

Name: Fusi di pollo allo zafferano
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 fusi di pollo; 1 bustina di zafferano; vino bianco; trito di rosmarino, timo, salvia e origano; olio extra-vergine di oliva; sale e pepe

Una ricetta semplicissima e gustosa per preparare il pollo. Scoprite gli ingredienti che vi servono e provatela subito!

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2 porzioni

10 min

30 min

facile

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Ingredienti

2 fusi di pollo
1 bustina di zafferano
vino bianco
trito di rosmarino, timo, salvia e origano
olio extra-vergine di oliva
sale e pepe

Preparazione

Lavare il pollo con acqua fresca e asciugare l'acqua in eccesso.
Sistemare le cosce in una padella e irrorare con dell'olio e lasciarle rosolare.
Sfumare successivamente con il vino bianco e lasciare evaporare.
Aggiungere il trito di aromi, la bustina di zafferano, sale e pepe.Far cuocere il pollo per almeno 20/30 minuti.

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