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Gnocchi con zucchine e salmone

Un primo facile e buonissimo! Condimento che si prepara in pochissimi minuti. Va benissimo anche la pasta corta come le pennette o le mezze maniche!

Portata principale
3 porzioni
5 min
10 min
media
418 Kcal
Gnocchi con zucchine e salmone
  • (4.1/5 - 32 voti)
  • 3
  • 172
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Ingredienti

3
Costo stimato: 3.64€ (1.21€/Porzioni)

Preparazione

  • Tritate lo scalogno e fate soffriggere con due cucchiai di olio in una padella.

    Tagliate a cubetti le zucchine e fatele cucinare.
  • Non aggiungete sale fino a fine cottura.

    Tritate il salmone e aggiungetelo alle zucchine quando saranno cotte.

    Fate insaporire mescolando sempre per circa 1 minuto.

    Cuocete gli gnocchi e scolateli lasciandoli leggermente brodosi. Mantecate e servite!
  • Buon Appetito!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 418Kcal
  • Carboidrati: 59.4g
  • Lipidi: 11.8g
  • Grassi saturi: 2g
  • Proteine: 16.5g
  • Fibre: 3.9g
  • Zucchero: 3.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (295g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare


Tortedinuvole Tortedinuvole

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:




Commenti dei membri:

04/02/2013

Semplice, veloce, mi piace. La proverò!

(0) (0) Abuso
frelly1, 04/02/2013

Eccelente

(0) (0) Abuso
04/02/2013

Mi piace molto! grazie!

(0) (0) Abuso

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