Scaldate leggermente su una piastra il pane arabointanto tagliuzzate il vostro pollo arrosto e grattugiate il formaggiopassate ora alla composizione del vostro kebab.
Posizionate il pollo sul pane arabo e distribuite il formaggio passate il tutto sotto il grill del forno fino a quando il formaggio si sara' sciolto e completate aggiungendo l'insalata e qualche cucchiaio di maionese.