OCCHIATA IN GHIOTTA

Name: Occhiata in ghiotta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 occhiata o altro pesce a piacere a testa; 5 pomodori pelati; 2 spicchi d’aglio; 1 rametto di prezzemolo; olio sale pepe

Portata principale

2 porzioni

15 min

30 min

facile

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Ingredienti

1 occhiata o altro pesce a piacere a testa
5 pomodori pelati
2 spicchi d’aglio
1 rametto di prezzemolo
olio sale pepe

Costo stimato: 1.83€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

Mettete a soffriggere l’aglio in un filo d’olio, quando l’olio si sarà profumato potete togliere l’aglio e aggiungere i pomodori pelati interi.
Sfate i pomdori con la forchetta e fate cuocere, quando il pomodoro sarà cotto aggiungete il rametto di prezzemolo ed il pesce, portate a cottura coprendo con un coperchio, in modo che si formi il sughetto e servite caldo

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