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Penne zucchine,prosciutto e mozzarella

Portata principale
1 porzioni
20 min
15 min
facile
Penne zucchine, prosciutto e mozzarella
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Lessare le 2 zucchine,tritare la cipolla e farla imbiondire in una padella con un filo d'olio,sminuzzare il prosciutto e la mozzarella unire alla cipolla far cuocere per 2 minuti unendo un mestolo di acqua di cottura della pasta.
  • Aggiungere le zucchine e far ritirare il sughetto.Scolare la pasta spadellare e aggiungere il parmigiano.
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Spiedini aperitivo - mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi


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