Petto di pollo ripieno in crosta

Preparazione

• Aprire in due i petti di pollo e grigliarli sulla pentola apposita con un po' di olio e condendoli leggermente con sale e pepe.
  
  Dividere in due la sfoglia e spalmarla con il formaggio spalmabile, abbondante pure che il pollo tende a rimanere piuttosto secco.
  
  Riempire i petti di pollo con il prosciutto e le sottilette meglio che potete.
  
  Arrotolare i petti nella sfoglia e infornare a 160º fino a quando quest'ultima si dora per bene.