Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta per risotto
  4. Risotto con burro
  5. Risotto al mango

Risotto al mango

Un risotto molto particolare dal sapore fresco e delicato. Da provare assolutamente!

Portata principale
4 porzioni
30 min
16 min
facile
358 Kcal
  • Risotto al mango
  • Risotto al mango - foto 2
  • Risotto al mango - foto 3
  • Risotto al mango - foto 4
  • Risotto al mango - foto 5
  • Risotto al mango - foto 6
  • Risotto al mango - foto 7
  • Risotto al mango - foto 8
  • Risotto al mango - foto 9
  • Risotto al mango - foto 10
  • Risotto al mango - foto 11
  • Risotto al mango - foto 12
  • (4.2/5 - 19 voti)
  • 3
  • 82
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.13€ (0.53€/Porzioni)

Preparazione

  • Ecco qui sotto il mango ma anche la papaia può essere utilizzata. In poco olio e un ricciolo di burro far soffriggere dolcemente uno scalogno tritato.
  • Aggiungee il riso, farlo tostare un momento, e bagnarlo col vino bianco secco a temperatura ambiente.
  • Aggiungere un dado per brodo vegetale e, a metà cottura. Unire la dadolata di mango.
  • Il tempo di cottura totale , nel mio caso è stato di 16'. Poco prima di portare in tavola versare nel tegame un cucchiaio di panna.
  • Mescolare con cura e servire il tutto cosparso di prezzemolo tritato.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 358Kcal
  • Carboidrati: 38.2g
  • Lipidi: 18.6g
  • Grassi saturi: 6.5g
  • Proteine: 4.2g
  • Fibre: 1.7g
  • Zucchero: 5.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (188g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Ricette simili

YouTube

Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex


graziolina Graziolina

Foto

Risotto al mango
Risotto al mango - foto 2
Risotto al mango - foto 3
Risotto al mango - foto 4
Risotto al mango - foto 5
Risotto al mango - foto 6
Risotto al mango - foto 7
Risotto al mango - foto 8
Risotto al mango - foto 9
Risotto al mango - foto 10
Risotto al mango - foto 11
Risotto al mango - foto 12

Domande:




Commenti dei membri:

usermonic, 13/04/2020

Salve
Ho sostituito il riso con la chinoa ...
Ottimo...
Sapori equilibrati e freschi.
La consiglio

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
02/02/2014

Undefined

(0) (0) Abuso
01/06/2013

Bbbuono !!! mille grazie

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
Risotto ai funghi veloce - ricette bimby
2 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
Risotto ai funghi champignon con cookeo moulinex
4 porzioni
26 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare
2 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Risotto con pesto di prezzemolo e noci
Risotto con pesto di prezzemolo e noci
4 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Risotto capesante e zafferano
Risotto capesante e zafferano
2 porzioni
50 min
media
4.3 / 5

Articoli correlati

Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Risotto perfetto: 5 errori da NON fare (e come evitarli) Ricette dolci da preparare con il mango. Ecco quali provare a casa! Ricette dolci da preparare con il mango. Ecco quali provare a casa! Risotti: idee gustose per la stagione invernale Risotti: idee gustose per la stagione invernale

Ultimi articoli

Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero 12 alimenti da non dare al bambino sotto l'anno di età 12 alimenti da non dare al bambino sotto l'anno di età Mercurio nelle scatolette di tonno: perché questo prodotto di uso quotidiano potrebbe essere dannoso per la salute! Mercurio nelle scatolette di tonno: perché questo prodotto di uso quotidiano potrebbe essere dannoso per la salute!

Ricette
Primi piatti Risotto Burro Panna Prezzemolo Riso Mango Ricetta di riso e risotto Risotto con burro Risotto con prezzemolo Ricetta con riso e burro Ricetta con prezzemolo e burro Ricetta con panna e prezzemolo Scalogno

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork