Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia

Name: Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di seppia pulita tagliata a strisce; 2 pomodori sbollentati e tagliati a cubetti; 2 cucchiaio di prezzemolo tritato; 1 cucchiaio di scorza grattuggiata di limone; 1/2 bicchiere di vino bianco; olio, aglio, sale

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2 porzioni

20 min

10 min

facile

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2

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Ingredienti

300 g di seppia pulita tagliata a strisce
2 pomodori sbollentati e tagliati a cubetti
2 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di scorza grattuggiata di limone
1/2 bicchiere di vino bianco
olio, aglio, sale

Preparazione

Versare l'olio in una padella e far dorare l'aglio, aggiungere le seppie e farle sfumare con il vino.
Aggiungere il pomodoro e aggiustare di sale. Far cuocere per 10 minuti.
Cuocere la pasta, scolarla e aggiungerla al sugo, spadellare. Impiattare spolverando con il prezzemolo tritato e le scorze di limone.

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