Spaghetti con pesto alla salvia, un pesto diverso da quello classico con il basilico ma altrettanto buono. E’ una ricetta facilissima e veloce da preparare, se vi piace la salvia provatela
Lavate e asciugate le foglie di salvia.
Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti e frullateli finché non diventeranno una crema; assaggiate e aggiustate il pesto secondo i vostri gusti.
Cuocete la pasta. Diluite il pesto con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta
Scolate la pasta (cercate di lasciarla un po’ umida, non scuotete troppo lo scolapasta), condite con il pesto, mescolate e… buon appetito.
Ti da la possibilità di preparare una pasta veloce , economica ma sopratutto buona. vorrei sapere se ce un modo da conservare il sugo sotto vuoto. grazie
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Commenti dei membri:
Anche senza il limone
Ottimo
Ti da la possibilità di preparare una pasta veloce , economica ma sopratutto buona. vorrei sapere se ce un modo da conservare il sugo sotto vuoto. grazie
Delicatissimo e adatto anche agli stomaci più malandati. Grazie, un'idea geniale.
Molto saporita. La ripeterò spesso, visto che ho un cespuglio di salvia in giardino.
complimenti per le ricette