SPIEDINI CON INVOLTINI DI SPECK, POLLO E GALBANINO

Name: Spiedini con involtini di speck, pollo e galbanino
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 3 fette di petto di pollo; 1 etto di speck; qualche fetta di Galbanino; un cucchiaio di olio

Portata principale

2 porzioni

20 min

30 min

facile

(4/5 - 8 voti)
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Ingredienti

3 fette di petto di pollo
1 etto di speck
qualche fetta di Galbanino
un cucchiaio di olio

Preparazione

Battere le fette di pollo rendendole belle sottili e tagliarle a liste larghe circa quanto le fettine di speck.
Posizionare su ogni fetta di speck una striscia di pollo e ricoprire con il formaggio.
Arrotolare ed infilare sullo stecchino. Proseguire fino ad esaurimento.
Rivestire una teglia di carta da forno, posizionarvi gli spiedini, spennellarli con poco olio ed infornare a 180° per una mezz?oretta circa.

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